自分流じゃじゃ麺は沖縄そば麺でアレンジしました コクと旨味が抜群のピリ辛肉味噌と...
材料: 沖縄そば 豚ひき肉 玉ねぎ ニンニク 干し椎茸 八丁味噌 砂...
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甘酒活用ごはんで 是非試してみたかったメニューの 麻婆豆腐 これですね ひじょー...
材料: 豆腐 今回は絹ごし しいたけ 白ネギ 生姜 にんにく 唐辛子...
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名古屋人には欠かせない八丁味噌で麻婆豆腐を作りました 何度か試行錯誤して これで...
材料: 豚ミンチ 木綿豆腐 白ネギ 八丁味噌 甜麺醤 一味唐辛子 ご...
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今日も中華 お気に入りの ニンニクの茎と挽肉の炒め物 春巻き ついでの揚げ餃子 ...
材料: ニンニクの茎 パプリカ 赤ピーマン ピーマンでもオケ 豚ミン...
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青椒肉糸と言えば緑のピーマンだけど パプリカを入れて色とりどりに おまけに牛肉じ...
材料: ピーマン パプリカ赤 パプリカ黄 タケノコ 豚コマ ニンジン...
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お休みの日にパンを焼く間に作りおきを 鶏つくねは蓮根のみじん切りとすりおろし お...
材料: 蓮根おから入り鶏つくね 鶏挽き肉 白ネギ おからパウダー な...
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