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こんにちは 今日のお昼ごはんは 大根もちをおからとカニカマで作り 紅しぐれ大根お...
材料: 大根 おから コーンスターチ 片栗粉 鶏がらスープの素 カニ...
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モニターで頂いた 料理に使える絹 崩れにくいとのことで やっぱり試してみたいマー...
材料: 料理に使える絹 ブロッコリー 枝豆 鶏ひき肉 白葱 みじん切...
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スープ 鶏団子 鶏胸肉 絹ごし豆腐 生姜 しめじ ミツバ 20210131 ID...
材料: 鶏胸肉 生姜 7mm角 絹ごし豆腐 キッチンペーパーで水切り...
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冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
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鶏胸ミンチと白はんぺんをしっかり混ぜ混ぜしたのを丁度良いサイズにして焼くだけ 味...
材料: 鶏胸挽肉 はんぺん おろし生姜 生卵 片栗粉 醤油 みりん ...
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冷蔵庫の中にあるもので作りました 豚ひきでも鶏ひきでもどちらでもOK はんぺんの...
材料: 豚ひき 豆腐 はんぺん 人参 椎茸 ほうれん草 片栗粉 白だ...
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鶏むね肉を小さく切って丸めてるので 柔らかくて美味しくできました 冷めても美味し...
材料: 鶏むね肉 皮なし レンコン 長ねぎ みじん切り 酒 塩 黒胡...
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今日も寒いから ほっこり和風のあったかあんかけ ってな気分で こちらを作りました...
材料: 鶏肉 こちらは胸肉 酒 マヨネーズ しょうがすりおろし 人参...
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