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根菜と鶏肉の煮物に豆腐 いつもの絹豆腐では考えられなーい 弾力があって崩れにくい...
材料: ごぼう 里芋 鶏肉 料理に使える絹 米油 塩糀 醤油 みりん...
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先日のプレゼント企画でいただいたチーズを使いました トロトロのチーズが辛いヤンニ...
材料: 鶏肉もも肉 塩コショウ 酒 肉の下味用 コチュジャン 砂糖 ...
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お酒 お砂糖の代わりに甘酒を使いました しつこくない上品な甘さで美味しい 親子丼...
材料: 鶏もも むね 玉ねぎ 糀甘酒 薄口しょうゆ ほんだし たまご...
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油淋鶏のたれと揚げ焼きする鶏肉の下味にこれ うま つゆを使いました たれも簡単に...
材料: 鶏肉 モモでも胸でも これうまつゆ 片栗粉 油 たれの材料...
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鶏肉の下味に 塩糀パウダー 酢に漬けるとお肉が硬くなりがちだけど 次の日もちゃん...
材料: 鶏もも肉 塩糀パウダー 片栗粉 油 玉ねぎ ズッキーニ トマ...
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たくさんの方にごめんなさい アップご容赦下さい 濃く旨 淡白格安鶏胸肉 食物繊維...
材料: 鶏胸肉 蓮根 牛蒡 生姜 胡麻油 塩胡椒 ビール 片栗粉 コ...
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