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牛肉と春菊だと和風な味付けになりやすいけど これは鶏ガラスープがベースですごくお...
材料: 春菊 油揚げ 薄切り牛肉 塩 胡椒 豆板醤 鶏ガラスープ 醤...
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今日はそこそこの寒さですねぇ そこで僕の事務所にいるお客様 が いつものピザくだ...
材料: 自家製ピザトレイ 自家製ピザソース 薄切りパルカス 薄切りロ...
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これもブラジルでポピュラーなスナック 半月形でサクッちょいモチッで美味い
材料: 小麦粉 牛乳 バター チキンコンソメキューブ 具 牛挽肉 玉...
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今夜のカレーはお大根と山芋も入ったビーフカレー とろみをつけるために叩いた山芋が...
材料: 牛肉 玉ねぎ ニンジン 山芋 袋に入れて叩く お大根 シメジ...
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これうまつゆを使って牛すじたっぷりなおでんを食べた後は おでんのお汁で大好な炊き...
材料: 米 切り餅 鶏もも肉 人参 ごぼう 酒 昆布茶 おでんの残り...
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こんぬづわ 定期的に牛スジを下茹で冷蔵保存してます 一般的に スンドゥブ と言え...
材料: 牛スジ下茹で済み 絹豆腐 長ネギ コチュジャン アサリダシダ
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昼食に作った牛スネ肉のオイスターソース炒め 昨日の牛スネ肉の塩煮を使ってアレンジ...
材料: 牛スネ塩煮 玉ねぎ 片栗粉 太白ごま油 オイスターソース
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野菜は全部切った状態で冷凍ストックしてあるし 牛豚合挽きと玉ねぎも炒めた状態で冷...
材料: お冷御飯 トマト セロリ 椎茸 しめじ 舞茸 ゴボウ ブロッ...
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