外気温 3 5 昼から 皆さん おはようございます 温かいハヤシライス 男の手...
材料: 切り落とし牛肉 玉ねぎ 舞茸 甘熟トマトのルー
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韓国で仕事をして 20年近くなる妹に電話でチャプチェの 作り方を教わりながら作り...
材料: 牛肉細切れなど 玉ねぎ 薄切り 人参 しめじ ほうれん草 韓...
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55 という低温だと肉が硬くならずしっとりジューシーです 肉の中央まで55 にな...
材料: 牛肉 塊のまま 塩 今回はゲランドの塩 胡椒 ソース用 セロ...
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週末は チャージです 今回はアメリカ産の牛スジを炊飯2度掛けでトロトロにしたハヤ...
材料: 牛スジ ネギ青いとこ 生姜 ハヤシルー 玉ねぎ 追加薄切り牛...
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今夜は牛丼です 我が家はきのこを入れます 味が染み染みで美味しいしかさ増しになる...
材料: 牛薄切り 玉ねぎ しめじ えのきなど だし汁 砂糖 みりん ...
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お買い物に行けなかったので 冷蔵庫の物でお客様ランチ ごめんなさい でも和牛の良...
材料: 牛肉 玉ねぎ ジャガイモ カレーリーフ ローリエ ニンニク ...
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卵 ちっと茹ですぎましたか ホントはもっとトロ リ ンとするつもりだったんです ...
材料: 牛ミンチ すり降ろした玉ねぎ ナツメグ ブランデー パセリ ...
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元料理人でダシがどうの火の通りや火加減がどうのとうるさい旦那が絶賛してくれました
材料: 牛肉切り落とし バラ肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 小麦粉...
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雑穀ごはん 牛肉と大根玉ねぎの甘辛味噌炒め ひじきの煮物 大豆のみぞれ煮 ししと...
材料: 牛肉と大根玉ねぎの甘辛味噌炒め 牛肉こま切れ 玉ねぎ 大根 ...
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今日は手抜きしたかったから 炊き込みごはん系 これ 前にも作ったコトあるんやけど...
材料: お米 水 玉ねぎ 牛カルビ ほうれん草 焼肉のタレ ニンニク...
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