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Snapdishの料理写真:シェパーズパイ
シェパーズパイ
今日は泡で ひき肉はラムがお薦めですが豚や牛でも じゃがいものとろみ 甘さ コク...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:コンソメ
コンソメ
山田 チカラの山田シェフ考案レシピをご紹介 o 今回お教えするのは コンソメ で...
材料: A にんじん  皮付き3cmの角 玉ねぎ  皮付き3cmの角...
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Snapdishの料理写真:3種きのこのビーフストロガノフ
種きのこのビーフストロガノフ
舞茸 しめじ エリンギの 種類をたっぷり 写真では分かりにくいけど きのこは数種...
材料: 牛切り落とし 塩こしょう 薄力粉 油 ブランデー 玉ねぎ 舞...
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Snapdishの料理写真:【Yummy!SQUAD】ステーキにYummy!
Yummy SQUAD ステーキにYummy
お魚続きでしたが やっぱり肉でしょ ということで リターン肉 4割引になってたス...
材料: ステーキ用牛肉 にんにく フライ用のスライスとすりおろし 塩...
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Snapdishの料理写真:甘辛牛肉と夏野菜出汁浸し素麺
甘辛牛肉と夏野菜出汁浸し素麺
暑くて料理する気にならなくても簡単です 素麺は湯がきますが 他は全てレンジでチン...
材料: 牛肉切り落とし 南瓜 オクラ 出汁顆粒 水 素麺 酒みりん ...
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Snapdishの料理写真:牛肉とカラフル野菜のマリネ
牛肉とカラフル野菜のマリネ
飲めもしないのに モニター応募したら当たってしまいました 牛肉の切り落としとカラ...
材料: 牛肉切り落とし アーリーレッド 普通の玉ねぎでOK カラフル...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフと鴨のグリル キャラメリゼしたアップルと共に
ローストビーフと鴨のグリル キャラメリゼしたアップルと共...
牛と鴨の夢の共演
材料: ローストビーフとソース 牛ブロック肉 塩コショウ バター 赤...
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Snapdishの料理写真:チキンのビール煮 キャロットライス添え
チキンのビール煮 キャロットライス添え
今夜はチキンのビール煮を作りました 豚肉や牛肉の薄切りでも美味しくできます キャ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ にんにく 塩コショウ 小麦粉 ビール コン...
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Snapdishの料理写真:うしにくのチーズソース
うしにくのチーズソース
今日はお客様のおもてなし日だったので 色々シュフをしたわけでございますが 写真撮...
材料: 主役 焼肉用牛肉 オレンジスライス 塩胡椒 ソース 玉ねぎみ...
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Snapdishの料理写真:牛肉とセロリのピリ辛エスニック炒め
牛肉とセロリのピリ辛エスニック炒め
セロリが葉っぱまで食べられます ちゃちゃっと出来てご飯にも合います
材料: 牛薄切り肉 下味 醤油 胡椒 片栗粉 セロリ エリンギ ニン...
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Snapdishの料理写真:野菜の肉巻き
野菜の肉巻き
爪楊枝は抜けます
材料: 牛肉スライス 人参 三度豆 コーン 塩 みりん 醤油 日本酒...
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Snapdishの料理写真:もちもち!じゃがいも餅♦海鮮おろし蕎麦
もちもち じゃがいも餅 海鮮おろし蕎麦
今夜はまたまたくみさんからの戴き者での夕食です まずはくみさん農園直送の大じゃが...
材料: じゃがいも餅 じゃがいも 大 片栗粉 塩麹 胡椒 砂糖 みり...
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Snapdishの料理写真:チャプチェ
チャプチェ
春雨デビュー
材料: 牛肉 春雨 水でもどす にんじん 絹さや 干し椎茸 白炒りご...
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Snapdishの料理写真:牛肉のしぐれ煮
牛肉のしぐれ煮
先日 新生姜でジンジャーシロップを作った時の副産物 スライス生姜を使って作りまし...
材料: 牛肉薄切り 新生姜薄切り ジンジャーシロップ副産物 醤油 料...
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