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Snapdishの料理写真:生姜たっぷりしぐれ煮完成
生姜たっぷりしぐれ煮完成
ご飯にのせて おにぎりの具に お茶漬けに
材料: 生姜 大量 牛肉 水 ザラメ 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:常陸牛の牛丼
常陸牛の牛丼
体調不良からの 元気になる牛丼 鉄鍋で割り下に常陸牛A5すき焼き用を一枚ずつレア...
材料: すき焼き用牛肉 醤油 きび砂糖 味醂 酒 水 玉ねぎスライス...
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Snapdishの料理写真:菜の花と里芋の春めき🌸和風オムレツ
菜の花と里芋の春めき 和風オムレツ
こんばんは 今日は鮮度の一滴グルメ醤油で菜の花と里芋の春めき和風オムレツを作りま...
材料: 3 4人分 卵 ヤマサ鮮度の一滴グルメ醤油 粉チーズ 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:牛肉のXO醤炒め
牛肉のXO醤炒め
XO醤 料理酒 ヤマサこれ うま つゆ 手作りにんにく醤油 にんにくと生姜のすり...
材料: 牛肉カルビ切り落とし チンゲン菜 XO醤 料理酒 ヤマサこれ...
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Snapdishの料理写真:芹菜炒牛肉
芹菜炒牛肉
セロリ ハラミ セロリ炒め 自家製味噌ダレ
材料: セロリ 牛ハラミ ニンジン サムジャン 醤油 胡麻油 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:牛肉と筍、ひもかわうどんの炒麺 五香粉の香り
牛肉と筍 ひもかわうどんの炒麺 五香粉の香り
まちこさんに教えていただいた ひもかわうどんを使って 炒麺 幅広なので 味をすっ...
材料: 牛肉 筍 アスパラ ひもかわうどん 胡麻油 無添加の顆粒中華...
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Snapdishの料理写真:どんなソースでも合う!ローストビーフ
どんなソースでも合う ローストビーフ
ニンニク 塩コショウだけの味付けでどんなソースにも合います 私は肉は食べませんが...
材料: 牛ブロック 塩コショウ S B生にんにく サラダ油
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Snapdishの料理写真:肉吸い ~煎り酒
肉吸い 煎り酒
いつもの肉吸いを煎り酒で作ってみた 牛肉の旨みを引き立てる優しい風味 梅の塩梅が...
材料: 牛肉切り落とし 豆腐 九条ねぎ 水 煎り酒 味醂 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:そば飯ならぬうどん飯
そば飯ならぬうどん飯
焼きそばがなかったのでうどんで代用しました
材料: 冷凍ご飯 冷凍うどん 牛肉細切れ 白葱 塩胡椒 料理酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:fine noodles with beef & miso paste!!
fine noodles with beef miso ...
肉みそ素麺 風邪ひくのが得意な旦那が 笑 風邪をひいたというもんで しかし食欲は...
材料: 牛肉 椎茸 コチジャン 味噌 うちん家のは麦味噌 砂糖 みり...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤと牛肉の甘辛炒め
ゴーヤと牛肉の甘辛炒め
旬のゴーヤを使って牛肉と炒め物 苦味が好きなのでゴーヤはワタを少し取るだけでその...
材料: ゴーヤ 牛肉 にんにく 醤油 酒 砂糖 オイスターソース 米...
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Snapdishの料理写真:牛肉とごぼうの炊き込みご飯
牛肉とごぼうの炊き込みご飯
牛肉 ごぼう 舞茸 人参 銀杏を かつお節 ほんだし 醤油 酒を入れて炊き込みま...
材料: 米 水 舞茸 ごぼう 人参 牛肉 かつお節 醤油 料理酒 ほ...
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Snapdishの料理写真:我が家のチンヂャオロースー☆
我が家のチンヂャオロースー
いつかの 夕飯のチンヂャオロースー です たけのこを細切りにして冷凍していたので...
材料: 牛肉 酒 醤油 片栗粉 ピーマン たけのこ みりん オイスタ...
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Snapdishの料理写真:牛肉の小松菜の炒め物
Eri
牛肉の小松菜の炒め物
醤油と酒とおろしチューブだけのシンプルな味付けですが 牛肉の旨味が染み込んでとっ...
材料: 牛肉 にんじん 玉ねぎ 小松菜 醤油 料理酒 ニンニクチュー...
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