冷凍庫に溜め込んだエビの殻で出汁を取り おつまみ用のイカとグリーンオリーブ ほん...
材料: 米 サフラン えびの殻出汁 白ワイン トマトソース 玉ねぎみ...
- 3,366
- 190
- 1
- 30
- 保存
- 2,136
- 32
- 1
- 保存
- 5,616
- 187
- 18
- 41
- 保存
肉や魚をワインやフォンといった少量の液で蒸し煮にする料理です フォークだけで食べ...
材料: 豚肩肉 玉ねぎ にんにく にんじん エシャロット あれば 粗...
- 1,053
- 25
- 1
- 保存
- 9,166
- 51
- 1
- 保存
- 671
- 26
- 1
- 保存
今夜はアクアパッツァを作りました 少し前のsk39さんの写真を見て食べたくなり ...
材料: イサキなどの 一尾魚 塩 胡椒 あさり殻付き 玉ねぎ ミニト...
- 64,330
- 471
- 64
- 37
- 保存
冷凍作り置きの海老のビスクソースをそろそろ使うことにしましたー 結構大変だったソ...
材料: 海老のビスクソース 生クリーム 乳脂肪36 薄力粉 塩 玉ね...
- 665
- 88
- 1
- 12
- 保存
こんばんは 定番化したソーセージ 今日は鯵も一緒に作りました 今回もおうちコープ...
材料: とれとれあじ お豆腐 玉ねぎ 片栗粉
- 2,220
- 192
- 5
- 5
- 保存
投稿が遅くなりましたが 今日の夕食に作ったスープカレーです 生協の宅配カタログに...
材料: ウィンナー キャベツ 玉ねぎ 手羽中 南瓜 ニンニクなど入れ...
- 7,550
- 199
- 26
- 69
- 保存
淡白な鰆に味噌のコクがピッタリの和風アクアパッツァです アクアパッツァ
材料: 鰆 切り身 塩 ホワイトペッパー ニンニク オリーブ油 人参...
- 1,640
- 25
- 3
- 4
- 保存
- 657
- 32
- 1
- 3
- 保存
和イタリアンのような創作料理を作ってみました 舌平目の海老ムース包み をアレンジ...
材料: 太刀魚 海老 卵白 塩 ハンペン ブロッコリー 白ワイン ス...
- 21,476
- 484
- 35
- 51
- 保存
