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Snapdishの料理写真:余ったからそうめん揚げ!紅生姜いりー
余ったからそうめん揚げ 紅生姜いりー
茹でたそうめんをついでに揚げてみたら ベビースターみたいなカリカリと 中はほんわ...
材料: 茹でたそうめん 小麦粉 片栗粉 塩 溶き卵 紅生姜 みじん切...
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Snapdishの料理写真:鱈とはんぺんのさつま揚げ風
鱈とはんぺんのさつま揚げ風
相変わらずバタバタしてますが 鱈とはんぺんと冷蔵庫の残り野菜を使って作ったら美味...
材料: 鱈切り身 はんぺん えきしお 卵白 片栗粉 レモン汁 キャベ...
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Snapdishの料理写真:♯348 タラのフライ♪
348 タラのフライ
切り落としのタラを使って白身魚のフライに タルタルソースもパン粉も手作りで
材料: タラの切り身 薄力粉 マヨネーズ 水 パン粉 ゆで卵みじん切...
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Snapdishの料理写真:昆布つゆでおから和風ハンバーグ❤️
昆布つゆでおから和風ハンバーグ
半額のおからが買ってあったので プッ かさ増ししてハンバーグ 中には 型抜きした...
材料: 挽肉 おから 牛乳 玉子 玉ねぎ すり玉ねぎ 塩麹 コショウ...
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Snapdishの料理写真:ロールキャベツのチーズ焼きデミグラスソースかけ
ロールキャベツのチーズ焼きデミグラスソースかけ
シンプルなロールキャベツをストウブ鍋でコトコト煮て 途中カットトマトをプラス 煮...
材料: キャベツ 合挽肉 玉ねぎ中サイズ 卵 パン粉 牛乳 生塩糀パ...
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Snapdishの料理写真:我が家のミートソース!
我が家のミートソース
椎茸の出汁と旨味がなぜか洋風ボロネーゼに大変身 少し甘めでお子様のお口にも合うと...
材料: 合挽き肉 人参 玉ねぎ 椎茸 トマトケチャップ ソース 塩コ...
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Snapdishの料理写真:一品で色んな味を楽しめる。鮭とたっぷりねぎのレモン醤油ソテー、クリチー添え
一品で色んな味を楽しめる 鮭とたっぷりねぎのレモン醤油ソ...
鮭と 味が染み込んださっぱりねぎと クリチーのまろやかさが クセになる一品です ...
材料: 材料名 鮭 塩麹 もしくは塩 酒 玉ねぎ 長ネギ 片栗粉 A...
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Snapdishの料理写真:酢玉生姜できのこのピクルス 酒粕発酵液でメロンのデトックスウォーター 豆乳のヨーグルトにアガべ
酢玉生姜できのこのピクルス 酒粕発酵液でメロンのデトック...
アガベは メキシコ原産のシロップで 緩やかな血糖値上昇をするとの事なので使ってみ...
材料: きのこ 酢玉生姜 砂糖 塩 塩麹
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Snapdishの料理写真:鶏レバーのテリーヌ、イタリアトスカーナの作り方
鶏レバーのテリーヌ イタリアトスカーナの作り方
トスカーナで教えていただいたレシピです
材料: 超新鮮な鶏のレバー エシャロット又は玉ねぎ 無塩バター 塩 ...
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Snapdishの料理写真:里芋コロッケ@たくあん畑
里芋コロッケ たくあん畑
やっと揚げ物成功した お肉はベーコンのみ 里芋は 芋の中で1番カロリーが低いらし...
材料: 里芋 ベーコン 玉ねぎ 小麦粉 パン粉 たまご 塩 こしょう
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、小玉ねぎ丸ごと煮込み
圧力鍋で作った 小玉ねぎ丸ごと煮込み
仕上げに粉チーズなどをかけても美味しいです
材料: 小玉ねぎ 鶏ミンチ肉 塩 コショウ 片栗粉 固形コンソメの素...
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Snapdishの料理写真:鱈のグラタン
鱈のグラタン
親のよく作っていた料理ですが なんとなく再現 出来映えはまあまあかなぁ 母がベシ...
材料: 鱈 じゃがいも ブロッコリー 生クリーム にんにく オリーブ...
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Snapdishの料理写真:オカンレシピ、鶏肉のパン粉焼き🐓
オカンレシピ 鶏肉のパン粉焼き
昭和40年代 電子レンジもオーブンもまだまだ普及してなかった頃 我が家にはガスオ...
材料: 鶏肉 玉ねぎ ピーマン パン粉
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Snapdishの料理写真:春キャベツのエッグサラダ
春キャベツのエッグサラダ
何気ない材料で作るのですが キャベツが沢山食べられます
材料: 春キャベツ 玉ねぎ 卵 ドレッシング 塩 胡椒 マヨネーズ ...
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