皆さんこんばんは 蝦夷鹿ラストは定番のワイン煮込み 牛肉でも出来るこの煮込みは大...
材料: 鹿肉 牛肉でも 玉ねぎ 人参 セロリ 塩 黒コショウ 小麦粉...
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生ハムのマリネを作ろうと思って 今の季節ならズッキーニがいいかな とズッキーニで...
材料: ズッキーニ 生ハム 玉ねぎ おろしニンニク オリーブオイル ...
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今夜のカレーはお大根と山芋も入ったビーフカレー とろみをつけるために叩いた山芋が...
材料: 牛肉 玉ねぎ ニンジン 山芋 袋に入れて叩く お大根 シメジ...
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飛騨高山で食べた朴葉焼きが食べたくなって 豚ロース肉の味噌漬けで適当に作ってみま...
材料: 味噌漬けされた豚ロース肉 新玉ねぎ 丹波しめじ 舞茸 えのき...
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昨日は肉の日 これから毎月29日は大豆ミートの日 ということで 1日遅れながら大...
材料: 大豆のお肉ブロック乾燥タイプ 熱湯 生姜すりおろし ニンニク...
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この組み合わせがあったのかー という驚きと ばんのう みそーす可愛いネーミング ...
材料: パスタ1 4mm 塩 お湯 牛切り落とし肉 玉ねぎ セロリの...
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糖質ゼロ麺でフォーーーッ 素麺やフォー麺でもOK 冷んやりさっぱり たんぱく質も...
材料: 麺 糖質ゼロ麺 素麺 冷麦など 鶏ガラスープ 粉末 水 スー...
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絹豆腐にごま油で和えたキムチと温玉を乗せ めんつゆ醤油をかけました 韓国海苔パラ...
材料: 豆腐 キムチ ごま油 めんつゆ 醤油 韓国海苔 白ごま ネギ
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脂身をごっそり削いだイベリコ豚の3枚肉があったので それを使ってトマト煮込み テ...
材料: 豚バラ塊肉 脂身を軽く削いだもの 玉ねぎ 大根 人参 あれば...
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