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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「ブサイクやけど味はまいう〜! な肉まん♪(⌒▽⌒)」
オヤジ特製 ブサイクやけど味はまいう な肉まん
肉まん初挑戦 o ブチャイクやけど娘に パパぁ コンビニの肉まんより美味しいよ ...
材料: ひき肉 玉ねぎ ネギ 小麦粉 ベーキングパウダー 水 サラダ...
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Snapdishの料理写真:サーモンのみそマリネサラダ
サーモンのみそマリネサラダ
アボカド サーモンのみそマリネ 水切りヨーグルトをセルクル型に入れ おしゃれな前...
材料: 水切りヨーグルト 塩糀パウダー アボカド レモン汁 サーモン...
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Snapdishの料理写真:豚バラなめこのつけうどん #秩父福寿うどん
豚バラなめこのつけうどん 秩父福寿うどん
うどん 保存食 常備菜 油揚げ 厚揚げ
材料: 出汁 醤油 みりん 酒 豚バラ薄切り肉 油揚げ ネギの青いと...
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Snapdishの料理写真:真ダラのムニエル〜タルタルソース〜
真ダラのムニエル タルタルソース
添え野菜の粉吹き芋やブロッコリーも タルタルソースで食べると美味しかったです
材料: 真ダラ切り身 タルタルソース マヨネーズ 砂糖 リンゴ酢 レ...
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Snapdishの料理写真:もちナポリタン
もちナポリタン
お餅で鉄板ナポリタン
材料: 餅 ウィンナー 玉ねぎ 卵 バター にんにく ケチャップ ソ...
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Snapdishの料理写真:あさりと葉付き人参の麦入り和風パエリア
あさりと葉付き人参の麦入り和風パエリア
あさりの旨味とこんぶの旨味でパエリア風 フタ閉めてるから本当は炊き込みご飯かな ...
材料: 米 無洗米 大麦 人参 人参の葉 玉ねぎ にんにく オリーブ...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースでお昼にパスタ
万能味ソースでお昼にパスタ
この組み合わせがあったのかー という驚きと ばんのう みそーす可愛いネーミング ...
材料: パスタ1 4mm 塩 お湯 牛切り落とし肉 玉ねぎ セロリの...
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Snapdishの料理写真:塩麹豚のポトフ
塩麹豚のポトフ
自家製塩麹に漬け込んでおいた豚モモ肉を使って塩麹ポトフ作りました 味付けは塩麹で...
材料: 塩麹漬け豚肉 じゃがいも にんじん セロリ 玉ねぎ 塩 こし...
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Snapdishの料理写真:セロリのピクルス
セロリのピクルス
ピクルス
材料: セロリ5本 人参 5センチくらい 玉ねぎ 半分くらい ピクリ...
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Snapdishの料理写真:カラスガレイのエスカベッシュ
カラスガレイのエスカベッシュ
何度かエスカベッシュを作られているかたがいて とても羨ましかったのです うーんこ...
材料: カラスガレイ 骨外しフィレ カニかま ポーション エリンギ茸...
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Snapdishの料理写真:レバーの煮込みから和風レバーペースト〜ビタントニオ
レバーの煮込みから和風レバーペースト ビタントニオ
ビタントニオ使いたおし隊 第11弾 酒のつまみに作ったレバーの煮込み 半分をレバ...
材料: レバー煮込み 玉ねぎ オリーブオイル にんにく みそ 生クリ...
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Snapdishの料理写真:5回目の正直    チキン南蛮
5回目の正直 チキン南蛮
5回目くらい作って やっと家族からokが出ました
材料: 鶏胸肉 卵 塩 胡椒 小麦粉 揚げ油 南蛮酢 濃口醤油 薄口...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で蒸し野菜のポタージュ𓅪シロカおうちシェフPro
糀甘酒で蒸し野菜のポタージュ シロカおうちシェフPro
寒いからご飯がわりにスープ 煮込まずシロカで野菜を蒸して作ってみたのでメモ 糀甘...
材料: 好きなお野菜 豆乳 塩胡椒 コンソメなど好きなだし 糀甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:甘酒マリネのタンドリーチキン
甘酒マリネのタンドリーチキン
甘酒にお肉をつけると 優しい甘味にいつものお肉がワンランクアップしました 家族か...
材料: 鳥モモ肉 玉ねぎ にんにくチューブ ヨーグルト トマトケチャ...
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Snapdishの料理写真:パルミジャーノ炊き込みご飯、パエリア?リゾット?
パルミジャーノ炊き込みご飯 パエリア リゾット
発酵食材同志の組み合わせうまし
材料: 白米 玉ねぎ ニンニク パルミジャーノの外皮 パルミジャーノ...
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