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Snapdishの料理写真:手作りがんもどき
手作りがんもどき
山芋がなかったのでつなぎは片栗粉だけですがちゃんと崩れずに揚げられました
材料: 木綿豆腐 戻して水気を絞った芽ヒジキ 人参 片栗粉 塩
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Snapdishの料理写真:プルコギベイク再現してみました
プルコギベイク再現してみました
Xmasの持ち寄りに何を作ろうか オーブンをお借りできるので発酵ナシの生地で プ...
材料: プルコギ 玉ねぎ 生地の材料 強力粉 砂糖 塩 ベーキングパ...
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Snapdishの料理写真:枝豆入り手作りがんもどき(飛竜頭)
枝豆入り手作りがんもどき 飛竜頭
炸豆腐泥 がんもどきを多めに作って冷凍しておくとお弁当に便利なのでよく作るのです...
材料: 木綿豆腐 戻して水気を切ったヒジキ 細かく切った人参 枝豆 ...
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Snapdishの料理写真:アップルパイ
アップルパイ
りんごが箱で送られてきたので りんごを沢山使って作ってみました
材料: りんご ふじ さとう バター レモン汁 バニラエッセンス 洋...
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Snapdishの料理写真:薩摩藷軍粮精(さつまいもぐんろうせい)キリなくつまむカリカリ#キャラメルコート#さつまいも#塩 もこみちの如く!
薩摩藷軍粮精 さつまいもぐんろうせい キリなくつまむカリ...
天高く馬肥える秋である 息子達が帰る前に娘と完売にしてしまった なかったことに ...
材料: さつまいも 砂糖 水 生クリーム 塩 クラッシュナッツ
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Snapdishの料理写真:自家製ラム酒漬けレーズンでラムレーズンアイスクリーム🍨
自家製ラム酒漬けレーズンでラムレーズンアイスクリーム
今年もドライフルーツのラム酒漬けを作りました 11月中旬 シュトーレンやパウンド...
材料: レーズン クランベリーなど ラム酒 ジャムの瓶など
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Snapdishの料理写真:常備菜 にんじんしりしり
常備菜 にんじんしりしり
冷蔵庫の大きめ人参から白い根っこがたくさん生えてた ので慌てて消費 沖縄の料理 ...
材料: にんじん たつやのにんじん 卵 シーチキン ライト 白ごま油...
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Snapdishの料理写真:苦くないよ我が家のゴーヤツナサラダ❤
苦くないよ我が家のゴーヤツナサラダ
子供も食べれる毎年夏の定番ゴーヤサラダ 今年初 夏が って 感じする もう蝉も鳴...
材料: ゴーヤ大きいの 塩 シーチキン マヨネーズ 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:サーモンと舞茸のバターソテー バルサミコソース
サーモンと舞茸のバターソテー バルサミコソース
バルサミコソースとバターの相性良し
材料: サーモン 舞茸 シメジ ニラ 鶏ガラスープの素 粉末ガーリッ...
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Snapdishの料理写真:新ジャガの煮物
新ジャガの煮物
ずっと前にTVで見て以来 毎年新ジャガの時期に作っています
材料: 新ジャガ 小粒のもの 麺つゆ 3倍濃縮のもの 水 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:チーズもりもりバーガー☆
チーズもりもりバーガー
あ ジャンルの項目にハンバーガーがある みなさん知ってました わたしは今気づきま...
材料: 強力粉 スキムミルク ぬるま湯 卵 バター 塩 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で…鶏、砂肝のコンフィ
炊飯器で 鶏 砂肝のコンフィ
週の真ん中水曜日 明日からも頑張れる気がする オイル煮のコンフィが炊飯器で簡単に...
材料: 鶏もも 胸 砂肝など ハーブ 塩 シーズニングスパイスなど ...
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Snapdishの料理写真:真鯛の43℃
真鯛の43
魚の生臭さを感じなくなる温度であり たんぱく質が凝固しないギリギリの温度で調理を...
材料: 真鯛の切り身 天然塩 あれば藻塩 オリーブオイル ロゼワイン...
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Snapdishの料理写真:冷やし中華
冷やし中華
冷やし中華の卵の作り方なんて知らなかった 勘で作った結果 理想とは程遠い太さに ...
材料: トマト キュウリ 卵 スモークチキン マルちゃん製麺冷やし中...
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Snapdishの料理写真:さつまいもの飴炊き
さつまいもの飴炊き
カリッとホクホク 理想通りの飴炊きが出来ました 大学芋より好きです ェ
材料: さつまいも 砂糖 水 醤油
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