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Snapdishの料理写真:手羽先揚げと新じゃがの黒酢甘辛タレ
手羽先揚げと新じゃがの黒酢甘辛タレ
長男の友達がお泊りするので これまた若者が好きそうな唐揚げを作りました これ 私...
材料: 新じゃが 手羽先 スナップえんどう 赤大根 片栗粉 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:夕飯 銀鱈の照り焼き・牛蒡の甘唐揚げ・ナスとピーマンのなべしぎ
夕飯 銀鱈の照り焼き 牛蒡の甘唐揚げ ナスとピーマンのな...
今日はTHE和食
材料: 銀鱈 生姜 酒 みりん 醤油 砂糖 牛蒡の甘辛揚げ 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の煮付け🇰🇷version
秋刀魚の煮付け version
いよちゃんタレ 第3弾 メチャ旨
材料: サンマ 酒 水 コチュジャン 砂糖 醤油 みりん 生姜 味噌...
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Snapdishの料理写真:いかの甘辛煮
いかの甘辛煮
おかずシリーズ 新鮮なイカが手に入ったので ご飯のおかずに合う甘辛煮を作りました
材料: 小いか しょうゆ 酒 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:韓国の春雨炒め“雑菜”(잡채)
韓国の春雨炒め 雑菜
Beef Vegetable Noodles Korean cuisine
材料: 韓国春雨 タンミョン 唐麺 100g タマネギ 1 2個 ニ...
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Snapdishの料理写真:秘伝豆とゴボウの白和え♪
秘伝豆とゴボウの白和え
白和えの定義 がよく分かってないけど いつもの白いものであえてみたので 白和え ...
材料: 豆腐 ゴボウの甘辛煮 秘伝豆または枝豆 みそ 砂糖 すりごま...
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Snapdishの料理写真:塩漬けスペアリブと素焼きキノコのサラダ仕立て
塩漬けスペアリブと素焼きキノコのサラダ仕立て
塩だけやみつきスペアリブ
材料: スペアリブ 天然塩 酒
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Snapdishの料理写真:野菜もりもり南蛮唐揚げ定食。
野菜もりもり南蛮唐揚げ定食
私的に 油で揚げた唐揚げに卵が入ったマヨネーズ調のタルタルソースは味がクドイくて...
材料: 鶏もも肉 鶏胸肉 片栗粉 にんじん ピーマン 玉ねぎ しょう...
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Snapdishの料理写真:伊勢赤鶏のピリ辛手羽先☆
伊勢赤鶏のピリ辛手羽先
今日のご飯は これと 明太ポテト もやしの中華炒め 手羽先の先っちょで出汁取った...
材料: 手羽先 片栗粉 醤油 みりん 酒 コチュジャン 砂糖 油
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Snapdishの料理写真:サムジャンダレ豚バラ炒め
サムジャンダレ豚バラ炒め
サムジャン 甘辛 味噌 豚バラ テジカルビ 韓国料理 シメジ キャベツ サムジャ...
材料: 豚バラ シメジ キャベツ サムジャン 酒 砂糖 コチュジャン...
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Snapdishの料理写真:さつまいもと豚肉の甘辛炒め
さつまいもと豚肉の甘辛炒め
さつまいもは これうまつゆのシンプル煮があったので 豚肉のカサ増しに 笑 とは言...
材料: 豚肉 さつまいも 小松菜 たれ
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Snapdishの料理写真:生塩糀のルーロー飯 秋バージョン
生塩糀のルーロー飯 秋バージョン
いつも甘酒で作っていたルーロー飯を今回は にんにくしょうが生塩糀 で作ってみまし...
材料: 豚肩ロースブロック しょうがにんにく生塩糀 酒 みりん しょ...
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Snapdishの料理写真:エビとはんぺんのネギつくね
エビとはんぺんのネギつくね
お好きなタレでどうぞ エビ つくね
材料: バナメイエビ 卵 はんぺん サラダ油 片栗粉 昆布ぽん酢 ネ...
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Snapdishの料理写真:本日の夫弁
本日の夫弁
16穀米と奈良漬 関東風卵焼き 豆腐ハンバーグ 千切り大根 南瓜煮物 ふかしたい...
材料: 卵 だし汁 砂糖 酒 醤油
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