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Snapdishの料理写真:カブのとろとろ甘酒煮
カブのとろとろ甘酒煮
遅ればせながら 電気圧力鍋で甘酒煮を作りました せっかくだから 大きいままとろと...
材料: カブ 人参 しめじ 甘酒 水 コンソメの素 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:万能味麻婆豆腐
万能味麻婆豆腐
万能味ソースで 麻婆豆腐を考えてみた 甜麺醤の置き換えで 糀美人の味噌のまろやか...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 にんにく 生姜みじん 長ネギ みじん 調...
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Snapdishの料理写真:大根と豚バラの糀甘酒煮
大根と豚バラの糀甘酒煮
大根と豚バラ肉を糀甘酒2醤油1の割合でコトコト煮ました
材料: 大根 豚バラ 糀甘酒 醤油 鶏がらスープ ごま油
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Snapdishの料理写真:さつまいもと干し柿の甘酒煮
さつまいもと干し柿の甘酒煮
食事の箸休めにもオヤツにも 栄養たっぷりです
材料: さつまいも 干し柿
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Snapdishの料理写真:ボルシチ~甘酒で食べやすい
ボルシチ 甘酒で食べやすい
いつもより具沢山ボルシチ ボルシチ ロシアの家庭料理なら寒い日にもってこいのメニ...
材料: 牛肉 玉ねぎ 人参 じゃがいも キャベツ ビーツ 拳ぐらいの...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒生地でカツオ焼き小籠包
糀甘酒生地でカツオ焼き小籠包
甘酒おかず部 糀甘酒 マルコメ 小籠包 カツオ煮 煮凝り ピリ辛
材料: 強力粉 薄力粉 糀甘酒 鰹煮 煮凝り ネギ 醤油 辣油 甜麺...
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Snapdishの料理写真:豚バラのさつまいもとりんごジャム風ソースの甘酒煮
豚バラのさつまいもとりんごジャム風ソースの甘酒煮
さつまいもとりんごを少し煮崩れる位に圧力鍋で甘酒煮にして 豚バラをさつまいもとり...
材料: 豚バラ さつまいも りんご 麹甘酒 醤油 クローブ ピンクペ...
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Snapdishの料理写真:作り置き① 豚ばら肉の角煮
作り置き  豚ばら肉の角煮
3枚の綺麗な層になってるばら肉の塊 これは 買い 昨日の夜に3時間かかって 殆ど...
材料: 豚ばら肉塊 水 ねぎの青い所 生姜 糀甘酒 ラカントS 醤油
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Snapdishの料理写真:クワトロキノコの麹甘酒煮を使って炊き込みご飯
クワトロキノコの麹甘酒煮を使って炊き込みご飯
蒸し器にいれてますが 演出です 炊飯器で炊きました おむすびにして冷凍 小腹が空...
材料: 米 キノコの麹甘酒煮の煮汁 キノコの麹甘酒煮 薄揚げ にんじ...
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Snapdishの料理写真:早くから起きたので、お弁当を作りました🍱
早くから起きたので お弁当を作りました
おはようございます 五目ひじきの混ぜ寿司 脇屋シェフのしらす干しのチリソースの残...
材料: さつまいも シルクスイート レーズン マルコメ糀甘酒 よつ葉...
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Snapdishの料理写真:抹茶と大納言かのこと栗と甘酒のパウンドケーキ🥰
AX
抹茶と大納言かのこと栗と甘酒のパウンドケーキ
銀座に志しかわで売ってる生抹茶みつというのを以前いっちゃんからいただいたんやけど...
材料: 無塩バター 卵 きび砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー 抹茶パ...
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Snapdishの料理写真:濃厚トマトと甘酒のゼリー🍅
濃厚トマトと甘酒のゼリー
トマトと甘酒 ともに旨味が強く相性がいいんですよね その2つを使って 簡単でトマ...
材料: トマト水煮缶 甘酒 レモン汁 ゼラチン 水
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Snapdishの料理写真:甘酒餅の冷やしぜんざい
甘酒餅の冷やしぜんざい
甘酒と片栗粉でお餅を作って冷やしぜんざい 暑い夏にほんのり甘くてプルプルもちもち...
材料: 甘酒 片栗粉 あずき煮の缶詰め 水 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:甘酒チキン♡
甘酒チキン
甘酒でチキンを漬け込み 余った甘酒はお料理と一緒に食前酒感覚で飲みました
材料: 甘酒 醤油 蜂蜜 鳥の胸肉
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