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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げ
鶏の唐揚げ
花椒とシナモンを効かせた唐揚げ ススみます 簡単料理 揚げ物 肉料理 鶏肉 おつ...
材料: 鶏もも肉 生姜 にんにく 紹興酒 甜菜糖 甜麺醤 醤油 花椒...
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Snapdishの料理写真:自家製ツナ♪
自家製ツナ
マグロの血合いが安く売っていたので買ってツナを作ってみました 美味しくできたけど...
材料: まぐろ オリーブオイル ニンニク 生姜 塩コショウ ローズマ...
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Snapdishの料理写真:金平牛蒡から鶏牛蒡の炊き込みご飯
金平牛蒡から鶏牛蒡の炊き込みご飯
今 IHなので加熱ロスを減らすために 金平牛蒡をいっぱい作った さらなる目的は鶏...
材料: 金平牛蒡の残り 鶏もも肉 お醤油 みりん 乾燥椎茸 生姜
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Snapdishの料理写真:小松菜と油揚げの煮物
小松菜と油揚げの煮物
小松菜と油揚げの煮物 ささっと出来て酒にも合う定番のアテ 今日の相棒は今話題の獺...
材料: 小松菜 油揚げ 塩 生姜千切り うすくち醤油 みりん カツオ...
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Snapdishの料理写真:♡豆腐と挽肉の塩とろみ炒め♡
豆腐と挽肉の塩とろみ炒め
具材と 合わせ調味料を混ぜて炒めるだけ 忙しい時でも簡単に作れます 唐辛子を加え...
材料: 豆腐 豚ひき肉 にら しめじ ニンニク 水 鶏ガラスープ粉末...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚尽くし
秋刀魚尽くし
今日の夕食は秋刀魚尽くし 秋刀魚ときのこの炊き込みご飯 秋刀魚の塩焼き マカロニ...
材料: 秋刀魚 塩 ご飯 舞茸 刻みネギ 和風つゆ しょう油 生姜す...
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Snapdishの料理写真:あじの簡単なめろう
あじの簡単なめろう
香りつづくとろける味噌 減塩あわせは 和える調理のときにもとっても便利  味もこ...
材料: アジ 刺身用 A 長ネギ A 生姜 すりおろし A 香りつづ...
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Snapdishの料理写真:生姜たっぷり牛肉と蓮根煮
生姜たっぷり牛肉と蓮根煮
牛肉 蓮根 甘辛 お弁当おかず おうちごはん
材料: 牛肉 蓮根 生姜 醤油 酒 みりん 大葉 ごま油 白ごま
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Snapdishの料理写真:きゅうりとわかめの酢の物
きゅうりとわかめの酢の物
おつまみ 野菜料理 和食 白だしの日 7月29日
材料: きゅうり わかめ カニカマ 自家製 新生姜甘酢漬け てんさい...
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Snapdishの料理写真:白キクラゲとワカメの炒め物
白キクラゲとワカメの炒め物
繊維たっぷりおしゃれな中華です
材料: 白キクラゲ 乾燥 塩ワカメ 卵 ネギ 生姜みじん切り 油 ゴ...
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Snapdishの料理写真:春の海から…幸せご馳走便り♪*あさりの炊き込みごはん*
春の海から 幸せご馳走便り あさりの炊き込みごはん
いつもお立ち寄り ありがとうございます 春は潮干狩りシーズンだったり アサリも ...
材料: お米 あさり 酒 お水 お醤油 みりん 塩 炊飯器目盛り分ま...
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Snapdishの料理写真:カジキとしめじの照り焼き🐟
カジキとしめじの照り焼き
カジキマグロ自体淡白なので こってり照り焼きも合って 美味しかったです
材料: カジキマグロ しめじ 醤油 砂糖 酒 すりおろし生姜 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー麺
チャーシュー麺
鹿児島産の豚バラで手作りチャーシューを作り 厚切りにしてトッピングしてみました ...
材料: 豚バラ ブロック 中華麺 豚骨醤油スープ ゆで卵 もやし ゆ...
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Snapdishの料理写真:桜島どりの心臓の焼き鳥 塩
桜島どりの心臓の焼き鳥 塩
昼ご飯 晩ご飯 肉料理 主菜 桜島どり 心臓 ハツ ハート 焼き鳥 岩塩
材料: 鶏の心臓 生姜 酒 岩塩
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