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Snapdishの料理写真:サバの味噌煮
サバの味噌煮
東京湾走水のブランド鯖です もったいないのですが たくさん釣れたので小ぶりなもの...
材料: 真さば 生姜 八丁味噌 麦味噌 料理酒 みりん 砂糖 長ねぎ
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Snapdishの料理写真:里芋と豚肉のタイ風炊き込みごはん
里芋と豚肉のタイ風炊き込みごはん
カオオッププアック というタイのごはんがあるのですが 身近な食材そしてアルモンデ...
材料: タイ米 ジャスミン 日本米 具材  里芋 皮をむき一口大  ...
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ〜タイ風鶏飯♪
カオマンガイ タイ風鶏飯
お友達のうちで習いました 鶏の茹で汁でタイ米を炊いて そのやわやわな鶏肉を乗せタ...
材料: 米 骨付き鶏肉 鶏の茹で汁 生姜 ニンニク タレ 生姜 ニン...
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Snapdishの料理写真:チャーシューと煮卵
チャーシューと煮卵
時間があったので 道楽的に
材料: 豚肉ブロック タマゴ アゴだし汁 料理酒 味醂 鷹の爪 ネギ...
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Snapdishの料理写真:豚肉と切り干し大根の黒胡椒炒め
豚肉と切り干し大根の黒胡椒炒め
本当は 豚肉ときゅうりの生姜炒め の予定でしたが きゅうりがまだ高いので 差し替...
材料: 豚肉 切り干し大根 にんじん 青ネギ 黒胡椒たれ
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Snapdishの料理写真:キムチ鍋
キムチ鍋
今日から実家のお手伝い お母さんがおばあちゃんの四十九日のため長崎に帰ったから ...
材料: 豚肉薄切り 酒 すりごま 味噌 おろし生姜 ニンニク キムチ...
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Snapdishの料理写真:放置で簡単鳥チャーシュー
放置で簡単鳥チャーシュー
簡単に作れて保存もできてメインにもラーメンの具やサラダ チャーハンにも使えます
材料: 鶏胸肉 醤油 みりん 酒 生姜チューブ 砂糖
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Snapdishの料理写真:鶏レバー ネギポン酢和え
鶏レバー ネギポン酢和え
居酒屋メニュー おつまみ 鶏レバー唐揚げ ポン酢
材料: 鶏レバー 醤油 山椒 生姜 塩胡椒 片栗粉 ポン酢 ネギ
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼きと厚揚げのカリカリ焼き
豚の生姜焼きと厚揚げのカリカリ焼き
困った時は生姜焼きっすなー
材料: 厚揚げ ごま油 長ネギ ポン酢
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Snapdishの料理写真:鶏もものグリル
鶏もものグリル
道の駅宗像で買った野菜 ネギ 生姜風味の鶏のグリルです
材料: 塩 コショウ 白ネギの青いとこ 生姜のおろし 鶏もも
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Snapdishの料理写真:出汁から茹でて美味しさ倍増パスタ
出汁から茹でて美味しさ倍増パスタ
あごだしでパスタを茹で 出汁の旨味をすわせてみました 秋の味覚の秋刀魚を圧力鍋で...
材料: パスタ あごだし 水 エリンギ 秋刀魚生姜煮 さんま 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:麹さんで作る『きなこ・ごまクリーム』
麹さんで作る きなこ ごまクリーム
明日の朝 パンに塗って食べたいな と 急に思い立ち作りました いつも朝はおにぎり...
材料: 塩麹 甘麹 きなこ 金ごま 豆乳 生姜汁
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Snapdishの料理写真:♡大葉でシューマイ♡
大葉でシューマイ
結構包みにくいかもー 笑
材料: 大葉 鶏挽肉 玉ねぎ微塵切り 片栗粉 ごま油 生姜 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:菊花海老シュウマイ
菊花海老シュウマイ
せいろ蒸し器を買ったので 海老シュウマイを作りました シュウマイは時々作ってたけ...
材料: 豚ひき肉 海老 玉ねぎ 椎茸 生姜すりおろし 片栗粉 砂糖 ...
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