新生姜でシロップを作った残り 千切り保存しておきました それを使って ベビーホタ...
材料: ベビーホタテ しめじ 生姜 濃いめの出汁 醤油 味醂 お酒
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タデギを作ってみました 韓国風たたきキュウリは タデギで和えただけだけど かなり...
材料: タデギの作り方 粉唐辛子 コチュジャン ごま油 にんにくすり...
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生徒さんにいただいた自家製の菊芋 いつもキンピラなどにしちゃうのでパスタに合うよ...
材料: 菊芋 塩コショウ 片栗粉 揚げ焼き用の油 ハニーマスタードソ...
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アンデルセンの クーペを使いました クーペを薄切りにしカリカリに焼いて オレンジ...
材料: バケット マスカルポーネ ピンクペッパー 豚の角煮 豚バラブ...
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定番の圧力鍋で作る豚の角煮に色々な根菜を沢山入れて作りました 昨日の晩ご飯でした...
材料: 豚バラブロック肉 水 酒 ザラメ 砂糖 醤油150g 生姜 ...
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こんにちは 最近作った夜ご飯の一品です 味付けはこれうまつゆと日本酒 ニンニク生...
材料: あさり サラダオイルかオリーブオイル これうまつゆ 日本酒 ...
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正直言って すご く美味しい と言うわけではないですが アンチエイジングメニュー...
材料: カボチャ 赤 黄色ピーマン ピーマン レーズン クランベリー...
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ボールにお豆腐と鶏ももひき肉にネギ 生姜 胡麻 つぶみそ 塩糀パウダーをよく混ぜ...
材料: 鶏ももひき肉 豆腐 長ネギ 生姜 つぶみそ 塩糀パウダー 生...
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冬の入り口がみえてくるこの時期にぴったりの 体がポカポカあたたまるスープです ハ...
材料: かぼちゃ にんにく 唐辛子 しょうが 玉ねぎ チキンスープ ...
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