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Snapdishの料理写真:冷凍豆腐の唐揚げ
冷凍豆腐の唐揚げ
冷凍豆腐を使ってヘルシー唐揚げ
材料: 冷凍豆腐3丁 カレー粉 玉子 生姜 にんにく
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Snapdishの料理写真:ショウガレモンでさっぱり パンナコッタのイチゴソースがけ
ショウガレモンでさっぱり パンナコッタのイチゴソースがけ
大量に余った生クリームをパンナコッタにしようと思ったのだけど そのままだとしつこ...
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Snapdishの料理写真:鹿肉の竜田揚げ×VINEGAR style アップルビネガー&レモン
鹿肉の竜田揚げ VINEGAR style アップルビネ...
鹿肉をどう料理しようかしら と思っていた所の VINEGAR style やっぱ...
材料: 鹿肉 酒 にんにく 生姜 醤油 VINEGARstyle ア...
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Snapdishの料理写真:ビーフカレー
ビーフカレー
スパイスやハーブに興味を持ちだし いちばん有名なカレーを作ろうと思いました 洋食...
材料: 牛肩ロース 玉ねぎ マッシュルーム 大蒜 生姜 トマトジュー...
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Snapdishの料理写真:冬瓜と海老のトロトロ煮✨
冬瓜と海老のトロトロ煮
ホッとする優しい味です 冬瓜のトロトロと海老のぷりぷりが相性バッチリ
材料: 冬瓜 むきエビ めんつゆ 水 1 みりん 生姜汁 片栗粉 水...
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Snapdishの料理写真:醤油煮豚
醤油煮豚
母のレシピです レシピと言っても お醤油もお酒も適当にドボドボっと回し入れている...
材料: 豚肩ロース塊 長ネギの青いところ 生姜スライス 油 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:だし糀から作った ニンニク生姜糀酢味噌
だし糀から作った ニンニク生姜糀酢味噌
ニンニク生姜酢だし糀を混ぜて 冷奴に乗せておいしー 絹豆腐に漬けて数時間置いたの...
材料: だし糀 酢 ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:やみつき鶏肉とナスの生姜マヨ炒め
やみつき鶏肉とナスの生姜マヨ炒め
マヨネーズのコクと生姜のさっぱり感がやみつきになる味です
材料: なす 鶏肉 むねかモモ ピーマン 仕上げに白ごま マヨネーズ...
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Snapdishの料理写真:鶏ちゃーしゅー
鶏ちゃーしゅー
春菊のジェノベーゼソース作ったんで 鶏ハムでも作ろうかと思ったけど クックパッド...
材料: 鶏むね肉 しょうゆ みりん 酒 酢 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:生姜たっぷりしぐれ煮完成
生姜たっぷりしぐれ煮完成
ご飯にのせて おにぎりの具に お茶漬けに
材料: 生姜 大量 牛肉 水 ザラメ 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:ニラの白い麻婆豆腐
ニラの白い麻婆豆腐
ニラがたくさんあったので消費メニューのひとつ ニラは火を通し過ぎずに半生で香りを...
材料: 木綿豆腐 ニラ 豚ひき肉 おろし生姜 おろしにんにく 水 鶏...
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Snapdishの料理写真:麺線🇹🇼
麺線
締めの麺は麺線で決まり 台湾料理  そうめん  麺線
材料: カツオ出汁 挽肉 今回は鶏挽肉を利用 豚でも可 干し椎茸 戻...
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Snapdishの料理写真:昔ながらのもり中華
昔ながらのもり中華
ラーメン イメージは丸長や大勝軒 鳴龍の秘伝のうどん 笑 をもらったので作ってみ...
材料: 煮豚の漬け込み汁 煮干し 生姜スライス にんにく ネギ青いと...
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Snapdishの料理写真:なすの肉味噌󠄀炒め
なすの肉味噌 炒め
食卓の定番メニュー なすの肉味噌 炒め 今回はそんな慣れ親しんだレシピをワンラン...
材料: なす 豚ひき肉 しょうが みじん切り サラダ油 白ごま A ...
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