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Snapdishの料理写真:秋刀魚の蒲焼
秋刀魚の蒲焼
秋に秋刀魚が3枚卸しで売っていると作ります 子供も大好きなので保育園で良く作りま...
材料: 秋刀魚 生姜 酒 片栗粉 砂糖 醤油 水
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Snapdishの料理写真:赤カレイの唐揚げくん
赤カレイの唐揚げくん
新鮮なのが安かったので昨夜作りました 本来煮付けなんでしょうけど どうしても表面...
材料: 赤カレイ 1 塩コショウ 2 醤油 3 赤梅酒 普通はお酒 ...
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Snapdishの料理写真:イカと大根のオイスター煮ぃ(≧∇≦)
イカと大根のオイスター煮ぃ
しばらくイカが続きますww
材料: やりいか スルメでも 大根 生姜 千切り にんにく みじん ...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーの茎消費!!
ご飯のお供にぴったりなツナブロ炒め
ブロッコリーの茎消費 ご飯のお供にぴったりなツナブロ炒め
簡単にできるのに めっちゃ美味しいのです ブロッコリーの茎サイコー
材料: ブロッコリーの茎 ツナ缶 醤油 砂糖 酒 生姜 塩コショー
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Snapdishの料理写真:白い麻婆豆腐
白い麻婆豆腐
実際は 麻婆 ではありませんが おさかなミンチは白身なので 白い素材とあわせて優...
材料: おさかなミンチ 豆腐 1 2センチ角 かぶ ねぎ 白い部分 ...
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Snapdishの料理写真:そみファで豚ロース肉の味噌漬け焼き!
そみファで豚ロース肉の味噌漬け焼き
豚ロース肉にそみファで作ったタレを塗って冷凍し 解凍して焼きました 見た目ほど塩...
材料: 豚ロース肉 生姜焼き用 そみファ うまつゆ ハチミツ キムチ...
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Snapdishの料理写真:茄子と青唐辛子と大豆ミートの中華甘味噌炒め🌶️🌶️
茄子と青唐辛子と大豆ミートの中華甘味噌炒め
八百屋さんに青唐辛子が売ってたので珍しいから買ってみました 千葉県産 どんだけ辛...
材料: 茄子 赤ピーマン 青唐辛子 大豆ミート 乾燥 ミンチ おろし...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫で瀕死の胡瓜を味噌漬け😷
冷蔵庫で瀕死の胡瓜を味噌漬け
体調悪く庫中の食材はほとんど傷んでしまった 胡瓜を救済 夜には食べられるかな パ...
材料: キュウリ 生姜 お味噌
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Snapdishの料理写真:🌀くるくる豚肉の煮豚風   コチュジャンと生姜たっぷりで野菜も美味しいよ
くるくる豚肉の煮豚風 コチュジャンと生姜たっぷりで野菜も...
豚の生姜焼き用のお肉がたんまりあったので 縦横に並べてくるくる巻いて 全面を焼き...
材料: 豚の生姜焼き肉 生姜 コチュジャン 醤油 大根など
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Snapdishの料理写真:チキンスープカレー&揚げ野菜
チキンスープカレー 揚げ野菜
野菜いっぱい食べようとウチにあった合いそうなのをいろいろ カレーはルウを使わない...
材料: 鷄手羽元 水 玉ねぎ おろし生姜 おろしにんにく コンソメ ...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉を増してそぼろ
大豆のお肉を増してそぼろ
今回も大豆のお肉ミンチタイプを使って 鶏そぼろ 大豆のお肉ミンチタイプ増し増し
材料: 鶏ひき肉 大豆のお肉 砂糖 みりん 酒 醤油 すりおろし生姜
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Snapdishの料理写真:なすと豚バラのポン酢バターパスタ
なすと豚バラのポン酢バターパスタ
なすと豚バラをポン酢とバターで美味しく仕上げたコクはあるけどサッパリ仕上がったパ...
材料: なす 豚バラ ロングパスタ ニンニク 生姜 ポン酢 バター ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のサラダ甘じょっぱい大根豆鼓ソース掛け
鶏胸肉のサラダ甘じょっぱい大根豆鼓ソース掛け
下は豆腐とキャベツの千切り
材料: キャベツ千切り 豆腐賽の目切り 蒸し鶏胸肉 大根おろし チュ...
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Snapdishの料理写真:真蛸の旨味凝縮ジュワッとトロトロ‼︎                         オーセンティックなタコ焼き #たこ焼き #明石焼き
真蛸の旨味凝縮ジュワッとトロトロ オーセンティックなタコ...
大阪の料理 兵庫の料理
材料: 中力粉 星野うどん粉  BP 薄力粉 ドルチェかエクリチュー...
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