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Snapdishの料理写真:きゅうりとトマトの和え物
きゅうりとトマトの和え物
ごま油の良い香りです レモンの酢も使いました
材料: きゅうり トマト ごま油 レモンの酢 塩胡椒 すりごま 鶏が...
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Snapdishの料理写真:ミネストローネ
ミネストローネ
覚書です
材料: トマト缶 コンソメ 水 人参 玉葱 ささみ 生姜
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Snapdishの料理写真:大根と牛の黒砂糖オイスター煮
大根と牛の黒砂糖オイスター煮
お正月の伊達巻を巻いてあった巻き簀再利用 あ 下に敷いてるやつの話です
材料: 大根 牛コマ 水 上白糖 黒砂糖 酒 醤油 オイスタソース ...
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Snapdishの料理写真:さくら🌸たんぽぽ💛春のお稲荷さん😊
さくら たんぽぽ 春のお稲荷さん
酢漬け生姜と沢庵で 春色ごはん 中のご飯も美味しいよ
材料: 生姜の酢漬け 岩下の新生姜 沢庵 ごはん 味付稲荷の皮
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Snapdishの料理写真:10インチスキレットで鯖味噌
10インチスキレットで鯖味噌
自家製の3年物の味噌 赤味噌に発酵 を使い甘く仕上げました
材料: 水 味噌 みりん 砂糖 醤油 生姜 塩 水抜き用 熱湯 湯び...
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Snapdishの料理写真:大根おろしでさっぱり!気づくと夢中な焼き餃子♪
大根おろしでさっぱり 気づくと夢中な焼き餃子
餃子餡は手作りが最高 ほんのり異国のムードな餡は薄皮と相性抜群 たっぷりの大根お...
材料: 餃子皮 豚挽肉 白ネギ 生姜 にんにく ユウキ食品XO醤 ユ...
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Snapdishの料理写真:金目鯛の炊き込みご飯
金目鯛の炊き込みご飯
男メシ 晩酌 金目鯛 炊き込みご飯
材料: 米 金目鯛の切り身 塩 出汁 醤油 酒 みりん 生姜 青ネギ
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Snapdishの料理写真:キーママタル。レーズン&ナッツライス。
キーママタル レーズン ナッツライス
ナンで食べようと思ったけどヨーグルトを切らしてて焼けず しょーがないのでナッツラ...
材料: 牛ひき肉 玉ねぎ にんにく 生姜 ダイストマト缶 好きな豆缶...
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Snapdishの料理写真:ねぎ塩レモンの唐揚げ
ねぎ塩レモンの唐揚げ
下味にもレモンを使った鶏唐揚げに ねぎ塩レモンをまぶしました 旨さっぱり レモン...
材料: 鶏もも肉 レモンハーブソルト レモン汁 薄力粉 片栗粉 揚げ...
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Snapdishの料理写真:3/10 野菜たっぷり唐揚げさっぱり梅浸し
3 10 野菜たっぷり唐揚げさっぱり梅浸し
最近揚げ物が受け付け無くなりつつありますが これだとアルコールもご飯も進んじゃい...
材料: 鶏モモ肉 下味付けておく 茄子 乱切り ピーマン 乱切り ト...
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Snapdishの料理写真:サバの香味野菜マリネ
サバの香味野菜マリネ
サバ  鯖 サバの香味野菜マリネ  マリネ
材料: 塩サバ 新玉葱 きゅうり ミョウガ 大葉 新生姜 細切り唐辛...
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Snapdishの料理写真:具だくさんスープ
具だくさんスープ
余った野菜を全部煮込んでスープにして 明日のランチに 醤油味でスッキリと 生姜や...
材料: 白菜 しめじ 人参 豚バラ 干し椎茸 昆布 醤油 酒 水
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Snapdishの料理写真:玉ねぎ上部の緑の葉ねぎ巻き野菜天
玉ねぎ上部の緑の葉ねぎ巻き野菜天
畑の見収穫前の玉ねぎ の上部の葉ねぎとはんぺんを使って野菜天を作りました まわり...
材料: はんぺん 袋 牛蒡 玉ねぎ 緑の葉 玉ねぎ 緑の葉 玉子 片...
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Snapdishの料理写真:簡単参鶏湯
簡単参鶏湯
風邪人が続出したので 適当に作りましたが 思った以上に美味 そしてお肉も噛まなく...
材料: 手羽先 もち米 生姜 長ネギ ニンニク 水 塩
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