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辻調理師学校の料理番組で観たのをほぼほぼマネしました ノ 茹で 燻製 揚げるの三...
材料: 手羽 手羽揉み込み用 塩 シナモン 薫製用 スモークチップ ...
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お友達から お砂糖の代わりに飴を使って作る煮物を教えてもらったので 早速私も試し...
材料: 骨つきチキン ドラムスティックなど A醤油 大豆水煮 大根 ...
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ででーんとチキンが乗っかった味噌チキン弁当 味噌チキンと言うくらいだから味噌 そ...
材料: 鶏肉 味噌 醤油 砂糖 蜂蜜 豆板醤 生姜 胡麻油
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鯖の味噌煮は和食のなかでも定番で難しくてハードル高いと思いませんか 覚えたいおか...
材料: 鯖 三枚おろし 焼き豆腐 ねぎ 生姜 水 酒 砂糖 赤だし用...
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ひじきを水で戻す時間は調理時間に含まれておりません スーパーでは秋のものが目につ...
材料: えのき しめじ ひじき 生姜 ごま油 酒 砂糖 醤油 オイス...
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本日 ぼたんこしょう発酵塩 第3弾 連投すみません 今日は鶏皮貯金 を崩しました...
材料: 鶏皮 片栗粉 醤油 酒 みりん 砂糖 生姜チューブ にんにく...
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手間はかかるけど 沢山作って冷凍して ごはんのおかずに お酒のおつまみに 本格的...
材料: 牛すじ にんじん ごぼう こんにゃく ネギの青い部分 生姜の...
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こんにちは 皆さんのクリスマスメニューの投稿を横目に見ながら 全く関係のない投稿...
材料: 温かいごはん 油 豚肉 小松菜 もやし 人参 玉ねぎ ごま油...
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黒胡麻の方は椎茸入り 餃子より包むのも火を通すのも簡単
材料: 合挽き肉 玉ねぎ おろし生姜 片栗粉 酒 醤油 胡麻油 塩 ...
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