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Snapdishの料理写真:真鰯の梅煮
真鰯の梅煮
中型鰯が沢山釣れたので 実家きらもらった自家製梅干しと煮ました
材料: 中型鰯 梅干し 砂糖 みりん 酒 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:香ばし焼豚🎵 八角なくても良い香り✨ グリルで簡単です。
香ばし焼豚 八角なくても良い香り グリルで簡単です
簡単な焼豚です 八角を入れると本格的になるのでしょうが 苦手でして 家にあるもの...
材料: 豚バラか肩ロースブロック 醤油 酒 えきしお はちみつ ネギ...
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Snapdishの料理写真:鱈とはんぺんの真薯
鱈とはんぺんの真薯
しんじょ 和食 ふわふわ
材料: はんぺん 鱈 生姜 卵白 鰹出汁 醤油 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:㊗️50周年㊗️ メイガンコウロウ(梅干扣肉)
50周年 メイガンコウロウ 梅干扣肉
電鍋部の皆さん お疲れさん 台湾に行った時に 客家料理のお店で食べた 梅干扣肉 ...
材料: 梅干菜 老抽王 醤油 酒 坂元のくろず黒みつ 白胡麻油 皮付...
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Snapdishの料理写真:きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
お酢で漬けとくと悪が抜けます 水洗いは忘れずに よく水で煮ましょう
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Snapdishの料理写真:醤油漬けさざえの炊き込みご飯
醤油漬けさざえの炊き込みご飯
おいしい世界ごはんパートナー 味付けさざえ缶 炊き込みご飯
材料: 味付けさざえ缶 塩 米 生姜
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Snapdishの料理写真:#大根菜 の#生姜醤油 #和え
大根菜 の 生姜醤油 和え
新鮮で綺麗な大根菜 生姜醤油で味付けしたら美味しかったです おつまみにもよいです
材料: 大根菜 醤油又は出汁醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:茄子の利休煮と皮のキンピラ
茄子の利休煮と皮のキンピラ
今宵は 茄子が安かったので利休煮と 剥いた皮を廃物利用のキンピラにしてみました ...
材料: 小さめのナス a だし汁 a 醤油 a 砂糖 a 酒 a 味...
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Snapdishの料理写真:「黒酢しょうが湯」で豚のしょうが焼き
黒酢しょうが湯 で豚のしょうが焼き
黒酢にハマってる訳じゃないけど 黒酢連続 玉露園さんの 黒酢しょうが湯 とお醤油...
材料: 豚ロース薄切り 片栗粉 油 黒酢しょうが湯 酒 しょうゆ 白...
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Snapdishの料理写真:里芋鶏 四川風
里芋鶏 四川風
今年食べていないなぁと気になってた鍋 今日はちょっと肌寒かったので 辛くてあった...
材料: 鶏モモ 本当は骨付きが良い 酒 醤油 里芋 長ネギ にんにく...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草と油揚げの麻婆飯
ほうれん草と油揚げの麻婆飯
ほうれん草 油揚げ 麻婆飯 中華料理
材料: ご飯 ほうれん草 油揚げ シメジ 豚ひき肉 豆板醤 甜麺醤 ...
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Snapdishの料理写真:低温調理でしっとり〜な            塩麹ポークジンジャー
低温調理でしっとり な            塩麹ポーク...
ヨーグルトメーカーの低温調理機能を使って ポークジンジャーを作りました 下味には...
材料: 豚ロース切り身 小さめ350gぐらい 塩麹    すりおろし...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒入り鮭の味噌汁でお昼ご飯
糀甘酒入り鮭の味噌汁でお昼ご飯
昨夜の残りの炊き込みご飯に お味噌汁をプラスしただけの簡単お昼ご飯です どちらに...
材料: 大根 金時人参 白菜 鮭切り身 菜の花 液状タイプ味噌 糀甘...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛豆腐サラダ
ピリ辛豆腐サラダ
冷や奴 サラダ ピリ辛
材料: 木綿豆腐 サニーレタス コチュジャン 醤油 砂糖 水 胡麻油...
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