手羽先大根 少し煮込み過ぎたかな でもお酢でさっぱり 手羽先ホロホロで美味しかっ...
材料: 手羽先 大根 塩茹で卵 いんげん 生姜 にんにく 水 醤油 ...
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11月 7日に投稿した豚肉のウスターソース煮の煮汁でモツを煮ると美味しいとmic...
材料: 豚モツ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 塩 煮の煮汁 水 大根 ...
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酒のつまみとか ご飯に合います 紫蘇 ミョウガが自宅になかったので 間に合う方は...
材料: 茄子またはピーマンでもOK 豚肉スライス 巻くぐらいだからお...
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ガッツリしたものが食べたくて 暑くて酸味を欲してるので いつもの生姜焼きに鎮江香...
材料: 豚ロース 醤油と塩と生姜と片栗粉 タレ 醤油 酒 坂元のくろ...
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お味噌 カレー の組み合わせも 超 アリで 何処かの地域では B級グルメで 味噌...
材料: 豚バラスライス 玉ねぎ なす ピーマン 赤 緑 レンコン ニ...
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今日の晩御飯パート1 鶏胸肉を水3カップに酒大さじ1 生姜のスライス1片分とねぎ...
材料: 酒 ごま油 ラー油 はちみつ 甜麺醤 豆板醤 醤油 鶏ガラス...
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カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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サラダもパクチーを使い スープは鶏肉の茹で汁に 味を足してこれまたパクチーを添え...
材料: 鶏胸肉 長ネギ 料理酒 生姜 塩 ナス 赤ピーマン きゅうり...
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レンコンがたっぷり入ったヘルシーハンバーグです レンコンを角切りすることによって...
材料: 鳥ひき肉 れんこん 生姜すりおろし 片栗粉 塩 胡椒 お酒 ...
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