発酵しすぎた のレシピと料理アイデア

ここ数年 同僚の先輩かなんかの実家が作っている さくらんぼを送ってもらってます ...

昨日朝から仕込んだクロワッサンと おととい仕事行く前に作ったカップケーキ クロワ...

ぷらっとさんの白パンをドライマンゴー酵母に置き換えて 半量 3分割で パン ピザ

ハニーブリオッシュ ハチミツを入れたブリオッシュ キタノカオリ 生クリームも使っ...

つなもんちゃんが焼いていたティラミスみたいなパン 餡子とコーヒーの組み合わせにク...

ちょ 下手くそやけど やっとデビューしました 憧れで見てるだけやったカンパ いっ...

今日はお休みだったので 山食焼いてみました 買ってあった生クリームと 最近ゲット...

私が使ってる とかち野酵母は予備発酵はいらないタイプなんだけど あえて予備発酵し...

マリンちゃんバケットみたいに 塩を後入れするやり方にして 冷蔵庫発酵に やっぱり...

角食部 キューブ型でシンプルパン 75 75のキューブ型でシンプルなパンです ま...

焼けたー暑いー暑いー 折り込みも破れずにできたし 焼いてもバター流出なしだったけ...

角食にするはずが 発酵しすぎたので 蓋なしで焼いた 気にせず 親にプレゼント 昨...

こないだ作った湯種のプルマン ちょっと気に入ったのでうきうきで作った結果 お 綺...

ございます 昨日冷蔵庫に大切にしてた バケット焼きました バケット修行 新しいオ...