発酵の日 のレシピと料理アイデア

酵母作りからのバゲット ハマってきました 夜捏ねてパンチ三回して 寝てる間5時間...

こんにちは 今日は母の日ですね 今日は母が好きだったパンをUPしたかったので 昨...

五月病発症かな ってくらいダラダラモードのここ数日 帰省の荷物の一部まだそのまま...

昨夜の真夜中のキッチン イースト発酵で焼いたシンプルバゲット 強力粉 塩 水 ほ...

こんにちは 今朝 Rieちゃんのkitchenで chiffonちゃんのお祝いを...

それはとても待ち長かった 暑いので常温で酵母を起こすにはすぐ腐るので無理 じゃあ...

時間かけたわ レーズン酵母を作るのに3 4日 そしてそれで元種を作って1日 そし...

おはようございます 昨日お祝いコメント下さった皆さん ありがとうございました 本...

おはようございます 先日は私の800投稿の時にお祝いの言葉や素敵なお祝いをしてく...

元気がないレーズン酵母は元種を作ったの とにかく時間かかったわ 酵母起こしからし...

あっという間に12月も1週間が過ぎてしまいましたね 遅くなりましたが 今年もシュ...

B n さんお誕生日おめでとう o 今日はブラックコーヒー角食でお祝いさせて下さ...

4月14日に投稿した 白いもちもちチョコブレッド にたくさんのペコリやクリップを...

去る11月17日 日本テレビZIP ハテナビのコーナーに出演させていただきました...