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Snapdishの料理写真:糀甘酒とピーナッツバターのナイスクリーム😋
糀甘酒とピーナッツバターのナイスクリーム
発酵の日 8月5日 バナナの日 8月7日 おやつ アイスクリーム vegan ヴ...
材料: バナナ ピーナッツバター 糀甘酒
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Snapdishの料理写真:発酵メーカー低温調理 de 豚バラチャーシュー
発酵メーカー低温調理 de 豚バラチャーシュー
発酵メーカーで豚バラチャーシューも気軽にできるので嬉しい いいシゲルっぷり この...
材料: 豚バラブロック 漬ける用の調味料 塩 こしょう 長ねぎ 青い...
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Snapdishの料理写真:ある日の夕ご飯
ある日の夕ご飯
寒こうじを使って夕ご飯 玄米ご飯 いつもはお塩を少し入れて炊く玄米を寒こうじを小...
材料: 茄子 きゅうり 茗荷 紫キャベツ 寒こうじ
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Snapdishの料理写真:鶏ハム&ねぎドレッシング~いつものおかずシリーズ
鶏ハム ねぎドレッシング いつものおかずシリーズ
食卓を紡ぐおたより便第2弾 寒こうじで定番料理 鶏ハム 第1弾の魚ミーでも作って...
材料: 鶏胸肉 寒こうじ 小ネギ刻む 寒こうじ 太白ごま油 酢 すり...
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Snapdishの料理写真:筍の姫皮と菜の花の梅酢おかか和え
筍の姫皮と菜の花の梅酢おかか和え
ちょっと前 初たけのこに出会った時の一皿 筍の水煮では味わえない姫皮 たけのこを...
材料: 姫皮 梅酢 醤油 おかか 菜の花 梅干し
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Snapdishの料理写真:塩麹の肉団子みそスープ
塩麹の肉団子みそスープ
マルコメ発酵アンバサダー マルコメタイアップ投稿 何日か前のよるごはん 投稿しそ...
材料: 水 マルコメ塩麹パウダー マルコメ料亭の味粒みそ 鶏ガラスー...
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Snapdishの料理写真:【食卓を紡ぐおたより便】ぼたんこしょう発酵塩 de 鶏皮の焼き鳥
食卓を紡ぐおたより便 ぼたんこしょう発酵塩 de 鶏皮の...
連投すみません GW最終日にして 突然 やる気の神様が降りてきたまなまな キテマ...
材料: 鶏皮 タレ 醤油 酒 みりん 砂糖 玉ねぎ おろし
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Snapdishの料理写真:生クリーム山食♡
生クリーム山食
本日わたくし夏休み最終日 ここんとこ山食釜伸びしない病だったのでリベンジ 毎度た...
材料: ヌーヴォー北海道ゆめぶれんど スーパーキング 塩 砂糖 練乳...
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Snapdishの料理写真:コンビニで見かけるアレ!白いもちもちチョコブレッド
Liz
コンビニで見かけるアレ 白いもちもちチョコブレッド
レシピ見直ししました より扱いやすい配合にしてみました 新レシピは6月22日にア...
材料: 強力粉 上新粉 牛乳 水飴 塩 ドライイースト ヨーグルト ...
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Snapdishの料理写真:紫芋バゲット♪
紫芋バゲット
こんにちは 今日は中学校の参観日 普通授業の参観と部活動の参観です b 長男の美...
材料: 発酵種 準強力粉 ドライイースト 塩 紫芋パウダー 水
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Snapdishの料理写真:YEBISU ビールでフルコース
YEBISU ビールでフルコース
今日ももう 品投稿させてください 月にうちにめぐぴょん御夫妻が遊びに来てくれたと...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ にんにく ビール コンソメの素 水 生クリ...
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Snapdishの料理写真:ゼッポリーネ
ゼッポリーネ
先日は米粉の軽やかゼッポリーネだったけれど 今回は正統派 で 発酵がイマイチかな...
材料: 薄力粉 強力粉 ドライイースト 岩塩 甜菜糖 ぬるま湯 生青...
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Snapdishの料理写真:節分♪鬼のちぎりパン。
節分 鬼のちぎりパン
鬼のちぎりパンを焼きました 型抜きしたクッキー生地の髪がお気に入り パンツはスル...
材料: 強力粉 スキムミルク 砂糖 塩 バター ドライイースト 水 ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒の稲荷
糀甘酒の稲荷
旦那が甘 いお稲荷さん苦手なので 油揚げ煮るのに 甘さは砂糖 味醂 酒抜きで代わ...
材料: 油揚げ 糀甘酒LL糀リッチ 水 醤油
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