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Snapdishの料理写真:手土産パン その3 イカ墨カンパーニュ バケット やってしまった(￣▽￣)過発酵😱
yucca@
手土産パン その3 イカ墨カンパーニュ バケット やって...
本日 いくつも失礼します 先日 桜央里ちゃんとイカスミパンのお話をして 久しぶり...
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Snapdishの料理写真:フルーツ麹
みずほ
フルーツ麹
甘麹は時々作ってましたが フルーツ麹は初めて 甘麹はご飯使うけど フルーツ麹はご...
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Snapdishの料理写真:全粒粉クルミパン
Liz
全粒粉クルミパン
もう夜中過ぎてますが 息子の朝食用のパンが焼きあがりました o o 6個分 30...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母でクレセント
Taechi309
レーズン酵母でクレセント
前に作ったクレセント レーズン酵母で味わいたくて作りました ブログに成形写真載せ...
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Snapdishの料理写真:『発酵あんこ菓子専門店』のマネしてトリュフを作ってみました☺️
みり
発酵あんこ菓子専門店 のマネしてトリュフを作ってみました
発酵あんこのレシピ動画に登場する 専門店のトリュフをマネして作ってみました レシ...
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Snapdishの料理写真:甘麹酵母の角食
めぐチー🌿
甘麹酵母の角食
甘麹酵母元種で角食を焼きました 元種もちょー元気 昨日の夜に捏ねて オーバーナイ...
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Snapdishの料理写真:苺バニラバター🍓 #スケイルさんの本より
yucca@
苺バニラバター スケイルさんの本より
去年初めて作ったいちごバター 今年も作ってみることに バター60g バニラの鞘 ...
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Snapdishの料理写真:久しぶりのパン作りは、ぺちゃんこ明太チーズエピ
まーやん
久しぶりのパン作りは ぺちゃんこ明太チーズエピ
9月ももう終わりますね 3日後はもう10月ですよ O O ほんと月日が経つのが早...
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Snapdishの料理写真:久しぶりに自家製酵母で無花果と胡桃のカンパーニュ
sakurako
久しぶりに自家製酵母で無花果と胡桃のカンパーニュ
久しぶりに シュトーレンを作るために酵母をおこした 久しぶりにバヌトンを出してカ...
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Snapdishの料理写真:豚肉と玉ねぎとりんごの煮込み
yucca@
豚肉と玉ねぎとりんごの煮込み
七海さんの塩豚の玉ねぎの煮込みが美味しくて また作ろうと思ってたところに ちょっ...
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Snapdishの料理写真:カシスのパン焼き上がり（╹◡╹）
chagashi
カシスのパン焼き上がり
ビーツのパンと同じに配合したらなにやら不景気な色だなと 故に捏ねてからちょい足し...
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Snapdishの料理写真:1/20 ローストポーク💗
あーる
1 20 ローストポーク
久々の家呑みに向けて2日前から準備しておいた豚肉 ニンニクたっぷり入った塩麹 ハ...
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Snapdishの料理写真:かりんとう風ちぎりパン🍞3年半ぶりのちゃんと焼成　『荻山和也先生の60分で焼けるちぎりパン』より実証してみました✨沖縄の黒糖🌊
chiaki3（平川ちあき）
かりんとう風ちぎりパン 3年半ぶりのちゃんと焼成　 荻山...
おはようございます このパンは　 山本真希さんが3年半前頃に焼いていて その頃　...
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Snapdishの料理写真:ひじきと大豆の煮物
yucca@
ひじきと大豆の煮物
大豆の下煮もシロカにお任せ 味付けは お醤油 砂糖の代わりに発酵調味料甘こうじ ...
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