おはようございま す 今朝もウマウマな湯種パンパンちゃんです 生地は勿論フワフワ...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤスペシャル 熱湯 コンロでグラグラに沸...
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マリンさんのレシピをまねっこさせていただきましたが 湯種のみで 発酵種を作らずに...
材料: 強力粉 薄力粉 全粒粉 塩 きび糖 抹茶 イースト 甘納豆 ...
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こんばんは 今朝もドタバタ劇で 朝焼いたパンの編集が 全く間に合わず 今頃の投稿...
材料: 湯種 強力粉 ヌーヴォー北海道ゆめぶれんど 牛乳 コンロで沸...
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おはようございます えっ 今日はカステラ と思ったそこのアナタ 思ってないって ...
材料: 湯種 強力粉 ゆめちから 熱湯 本捏ね 強力粉 はるゆたかブ...
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あやちゃんママーッ お誕生日おめでとうございます 最近とある事情で 毎日摂取して...
材料: 湯種 強力粉 キタノカオリ 熱湯 コンロで沸騰させたもの 本...
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ホップ種のバゲットは クラムがみずみずしくて大好きです パン屋さんにお勤めのお友...
材料: 準強力粉 塩 水 あれば硬水 ホップ種 イーストで焼く場合は...
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今日も1日お疲れさまでした パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 今日は中種法で...
材料: 中種 強力粉 セミドライイースト 水 本捏ね 強力粉 セミド...
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さぁさぁ こちらパン吉部門 The monowasureが 絶賛進行中のパン吉で...
材料: 湯種 強力粉 復刻版はるゆたか 熱湯 コンロで沸騰させたもの...
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