白だしかだし醤油  酒  のレシピと料理アイデア

今晩は鶏もも肉で作ったチキンロール 使ったのは鶏もも肉1枚 平らになるように筋切...

Theおでん おはようございます パン捏ね中のgonta です 毎週土曜日はパン...

今晩はお揚げに詰めた海老しんじょ はんぺん1枚とむき海老 10尾くらいあったかな...

我が家の切り干し大根の煮物は もどし汁も使います 材料少なめのこのレシピでも も...

週の真ん中 水曜日の夕飯です 砂肝のアヒージョ だし巻き納豆 厚揚げの肉詰め煮 ...

真冬並みの寒さが続く予報の初日は豚肉のミルフィーユ鍋 お鍋って詰めた時はピチっと...

タレの黄金比で美味しいマグロ丼です 材料 3人分 因みに我が家は多目です マグロ...

　

帰宅してからのおうちごはん 日中はほどよい陽気ですが 朝夕は肌寒くなりましたね ...

ごぼうを甘辛揚げにしようかと 思ったら7cm位あった大根も仲間に 入れたの ごぼ...

昨日スーパーで買ってきた筋子をいくらの醤油漬けにしました イクラ丼にしたかったの...

今日の一品 和風ペペロンチーノ 菜の花とあさりを使って春らしく おうちごはん様か...

茶色くなりすぎないように 白だしと酒 みりん 薄口醤油で味付けしました 刻み生姜...

材料 水菜もしくは壬生菜 豚肉 肉厚の油揚げ こんにゃく 白だし 酒 みりん 砂...