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Snapdishの料理写真:鶏肉のさっぱり煮 梅にんにく風味
鶏肉のさっぱり煮 梅にんにく風味
少し前に作ったお菜なのですが さっぱりと美味しくて家族にも好評だったので レシピ...
材料: 鶏もも肉 梅干し 私は梅の甘酢漬けを使用 にんにく 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:コーンいっぱい鶏ムネ肉入りピラフ
コーンいっぱい鶏ムネ肉入りピラフ
うち定番の美味しいピラフです 鶏肉の代わりにベーコンでも その時はコンソメ顆粒を...
材料: お米 今回はつや姫 鶏ムネ肉 冷凍コーン バター 丸鶏スープ...
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Snapdishの料理写真:炙りカツオの温サラダ
炙りカツオの温サラダ
残ったパンをクルトンにして使うイタリアン風料理
材料: バゲット カツオのタタキ バター シナモン 大根一口大のスラ...
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Snapdishの料理写真:あったかシチュー
あったかシチュー
寒い日にはあったかシチューが最高です
材料: にんじん じゃがいも 玉ねぎ 豚肉 牛乳 シチューの素 サラ...
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Snapdishの料理写真:トマトモッツァレラバジルのリゾット
トマトモッツァレラバジルのリゾット
トマトはイタリアンレッド かためなので食感がしっかり残ります
材料: オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 イタリアンレッドトマト 塩...
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Snapdishの料理写真:フライパン一つでサーモンソテーのオニオンソースがけ
フライパン一つでサーモンソテーのオニオンソースがけ
レイバーデーホリデーを使ってヨセミテ国立公園に出かけたのですが 出かける直前に作...
材料: サーモン A レモン汁 A 白ワイン A 白ワインビネガー ...
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Snapdishの料理写真:タコとナスのアンチョビ炒め🍆🐙
タコとナスのアンチョビ炒め
こちらは土曜日のディナーのひと皿です 夏にぴったりなおかずなのでレシピを書かせて...
材料: ナス タコ アンチョビフィレ オリーブオイル パセリ 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:魚介とキャビアのサラダ
魚介とキャビアのサラダ
レシピ有 海の香り満載 キャビアを添えたワンランク上の魚介サラダです キャビアは...
材料: キャビア USA パスチュライズ シーザードレッシング ブラ...
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Snapdishの料理写真:アサリと青菜の塩漬けレモン蒸し
アサリと青菜の塩漬けレモン蒸し
アサリが美味しい季節になってきました 美味しいスープがパスタにも合いますよ
材料: アサリ 豆苗 ディル 塩漬けレモン オリーブオイル ニンニク...
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Snapdishの料理写真:きのこのバルサミコマリネ
きのこのバルサミコマリネ
マッシュルーム エリンギ 舞茸 しめじ等々 色々きのこのバルサミコソテーマリネで...
材料: きのこ 色々 にんにく 鷹の爪 オリーブオイル 白ワイン バ...
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Snapdishの料理写真:ゆでイカとセロリのサラダ 〜粒みそドレッシング〜
ゆでイカとセロリのサラダ  粒みそドレッシング
冷蔵庫に中途半端に残ってた食材で作った ササっと簡単サラダです 冷凍イカは茹でて...
材料: 粒みそ 白ワイン または 酒 酢 みりん 塩 こしょう オリ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のグレープシードオイル漬け 【Oysters in grapeseed oil】
牡蠣のグレープシードオイル漬け Oysters in g...
この季節 これがたまらない 止まらない ガラス容器の中まで接近して撮ったら 魚眼...
材料: 牡蠣 片栗粉 グレープシードオイル にんにく 鷹の爪 ローリ...
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Snapdishの料理写真:豚肉のハーブ巻きロースト&イチジクの白ワイン煮
豚肉のハーブ巻きロースト イチジクの白ワイン煮
今日は豚肉ブロックをハーブ焼きにしてみました ソースは適当に好きなものブレンドで...
材料: 豚肉ロースかたまり お好きなハーブ お好きなスパイス 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:焼きねぎととりのゆずこしょうパスタ
焼きねぎととりのゆずこしょうパスタ
長ねぎの甘さと柔らかさを感じ 鶏肉で食べごたえあるパスタ おいしい o o 図書...
材料: スパゲッティ 長ねぎ 斜め1cm幅に切る 鶏もも肉 粉チーズ...
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