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Snapdishの料理写真:手軽で豪華♪生ハムとエビのルッコラパスタ
手軽で豪華 生ハムとエビのルッコラパスタ
レシピ有 肉厚な生ハムの塩気と有頭エビの出汁が効いたパスタ
材料: しばれモモ生ハム切り落とし 海老 にんにく 白ワイン オリー...
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Snapdishの料理写真:紅茶ゼリーにビワのコンポート(∩❛ڡ❛∩)
紅茶ゼリーにビワのコンポート
午後TEAが余ったので 少しグラニュー糖たしてゼリーにしました ビワのコンポート...
材料: 午後TEA 粉ゼラチン グラニュー糖 ビワ 白ワイン 水 グ...
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Snapdishの料理写真:みぞれスパゲティ
みぞれスパゲティ
和と洋のコラボレーション
材料: スパゲティ 塩 大根 しらす コンソメ顆粒 白ワイン 水 し...
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Snapdishの料理写真:クリスマスに薬膳ローストチキン!
クリスマスに薬膳ローストチキン
鶏肉は体を温めるので寒い季節におすすめなお肉 薬膳では補気の食材です そして 補...
材料: 鶏骨付きもも肉 マーマレード 白ワイン おろし生姜 醤油 レ...
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Snapdishの料理写真:さっぱりトマトキャベツスープ
さっぱりトマトキャベツスープ
さっぱりトマトキャベツスープは体ポカポカ
材料: 玉ねぎ ニンニク キャベツ オリーブオイル コンソメ 塩 ト...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、夏野菜のラタトゥイユ
圧力鍋で作った 夏野菜のラタトゥイユ
夏野菜をたっぷり使った煮込み料理です 煮込みといっても ややこしい物ではなく シ...
材料: 玉ねぎ にんにく ナス ズッキーニ セロリ パプリカ ホール...
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Snapdishの料理写真:いかわたのクリームパスタ
いかわたのクリームパスタ
焼きそばに見えますが パスタです 笑 余り物のわたとゲソを使いました
材料: イカワタ 生クリーム 醤油 オリーブ油 にんにく イカゲソ ...
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Snapdishの料理写真:カルボナーラのフィットチーネ
カルボナーラのフィットチーネ
俺流正統派カルボナーラ 生クリームは使わない
材料: 生フィットチーネ 卵 パルメジアーノ パンチェッタ 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:アクアパッツァ
アクアパッツァ
フライパン舐めたい位に美味しい簡単でした
材料: いさき あさり プチトマト しめじ にんにく
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Snapdishの料理写真:海老とレタスのオイルパスタ
海老とレタスのオイルパスタ
味付けはパスタの茹で汁だけなので とても簡単です 最後の仕上げにオリーブオイルを...
材料: 冷凍むきエビ レタス 大葉 にんにく 鷹の爪 スパゲッティー...
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Snapdishの料理写真:ししゃもの南蛮漬け
ししゃもの南蛮漬け
油を使わないのでヘルシーに仕上がりました
材料: ししゃも 野菜 米酢 醤油 白ワイン チリソース 黒糖 バル...
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Snapdishの料理写真:桃のグラニテ
桃のグラニテ
桃を味見したらマズかった なのでグラニテにしてみました
材料: 桃 レモン汁 白ワイン 甜菜糖
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Snapdishの料理写真:あさりと春野菜のサッと蒸し
あさりと春野菜のサッと蒸し
あさりと色とりどりの野菜に 白ワインをふって蒸し煮にします 短時間で火を通し あ...
材料: あさり 砂抜きしてよく洗ったもの 春キャベツ 絹さや ミニト...
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Snapdishの料理写真:洋ナシのコンポートもどき、カスタードのせクッキー。チーズのは失敗
洋ナシのコンポートもどき カスタードのせクッキー チーズ...
本当 出不精で あまりものをひたすらつかっていきます
材料: カスタードもたきます クッキー生地 冷蔵で2時間以上寝かせた...
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