ディルはあまりクセがないので色々な料理の付け合わせや 香り付けに使われるハーブで...
材料: スモークサーモン クリームチーズかサワークリーム 生クリーム...
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手作りコンポートで スッキリ辛口白ワインと合う 晩酌 デザート コンポート
材料: クラッカー お好みのコンポート クリームチーズ ブラックペッ...
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先月東京でも雪の予報が出た日に かける ビネガーラボ 第 回が開催されました そ...
材料: 人参ポタージュ 人参1本 玉ねぎ半分 コンソメ1 2個 水2...
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暑さも加わりでぐったり気味でスローペースが更にスローで 皆ちゃまの所へ廻り切れず...
材料: 鶏胸肉 塩 白ワインor 酒 ズッキーニ アンチョビー パセ...
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生米から作るリゾットですが すごく簡単ですごく美味しいです 白ワインと合わせたい...
材料: マッシュルーム しいたけ しめじ ベーコン 玉ねぎ にんにく...
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クリーミーでマイルドな味わいのル ルスティックブリーは 野菜料理に幅広く使えます...
材料: ル ルスティックブリー ズッキーニ ももハム グリーンオリー...
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ル ルスティックブリーと季節の果実は ワインが進む 最高の組み合わせ バターとは...
材料: ル ルスティックブリー 洋梨 無塩バター はちみつ 生ハム ...
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ゆっこちゃんの海苔のクリームソースを見て レシピが見つからなかったので適当に作っ...
材料: 海苔 白ワイン にんにくみじん切り 長ネギみじん切り バター...
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日曜のディナーです 鶏とクレソンのお鍋は昆布と手羽先でお出しを取るだけのシンプル...
材料: 手羽先 鶏もも肉 長ネギ クレソン 水 お酒 昆布 塩
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ミルクの風味が残るフレッシュな8カ月コンテを季節のフルーツと盛り合わせました こ...
材料: 季節のフルーツ ミニトマト コンテチーズ バルサミコ
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サフラン使わずカレー粉でパエリア風に作ってみました カレーの香りが食欲そそる
材料: 米 海老 蛸 ベーコン 玉ねぎ みじん切り ニンニク みじん...
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我が家は夫婦揃って お酒大好き 最近は私自身は控えめにしていますが 今日のネギの...
材料: 長ネギ ブロックベーコン 唐辛子 ニンニク オリーブオイル ...
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