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Snapdishの料理写真:チーズオムレツのせピラフ
チーズオムレツのせピラフ
あっさりめに味付けしたピラフに コクのあるチーズオムレツを乗せて 味付けにメリハ...
材料: 米 ブイヨン 塩 オリーブ油 バター 玉ねぎ ロースハム 卵...
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Snapdishの料理写真:エビタマオイマヨイタメ
エビタマオイマヨイタメ
先日感覚的に作った炒め物が美味しかったので投稿しておきますw 晩ごはん 炒め物 ...
材料: ムキエビ 玉子 液体塩麹 マヨネーズ 牛乳 エリンギ アスパ...
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Snapdishの料理写真:いつぞやのステーキご飯😋🍴💓
いつぞやのステーキご飯
ステーキ シャリアピンステーキ ガーリックライス きゅうりの漬物 サラダ に お...
材料: 外国産のステーキ肉 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:甘酒ルバーブシャーベット
甘酒ルバーブシャーベット
今年ハマっていたルバーブ ルバーブのジャムと甘酒を使ってシャーベットを作りました...
材料: ルバーブのジャム 麹甘酒 卵白 塩 ルバーブのゼリー なくて...
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Snapdishの料理写真:☆柚子胡椒キャロットラペ☆
mia
柚子胡椒キャロットラペ
大きめの保存容器に作っておくと何かと便利なキャロットラペ 一般的な粒マスタードの...
材料: にんじん トマト オリーブオイル 白ワインビネガー 塩 粗び...
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Snapdishの料理写真:塩麹と鶏むね肉でしっとりチャーシュー風
塩麹と鶏むね肉でしっとりチャーシュー風
塩麹をベースにしたタレに鶏むね肉を1日半漬け込んで弱火でじっくり焼き上げました ...
材料: 鶏むね肉 塩麹 チューブにんにく チューブ生姜 蜂蜜 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:茄子とベーコンのトマトソースパスタ
茄子とベーコンのトマトソースパスタ
圧力鍋を使うと時間短縮 多めに作って トマトソースは冷凍保存しておけば 便利でー...
材料: トマト缶 ニンニク 茄子 ベーコン 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ切り落とし レモンマスタードのソ一スで。
ローストビーフ切り落とし レモンマスタードのソ一スで
流行のレモンのマスタードクリ一ムで頂きます 今回はキャンティクラシコ リセルヴァ...
材料: 国産牛もも肉 塩 コショウ 黒こしょう ジップロック お湯 ...
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Snapdishの料理写真:揚げなすとひき肉のカレー・蒸し帆立のサラダ
揚げなすとひき肉のカレー 蒸し帆立のサラダ
今夜は 山本ゆりさんのおうちカフェごはんレシピの 揚げなすとひき肉のカレー を作...
材料: 合挽きミンチ 玉ねぎ 人参 じゃが芋 マッシュルーム すりお...
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Snapdishの料理写真:早業ローストビーフと、きゅうりスライスと、オニオン大根の俵巻
早業ローストビーフと きゅうりスライスと オニオン大根の...
この時期なので しっかり焼いたローストビーフ作りました o 大根と 玉ねぎをスラ...
材料: 牛肉 クレイジーソルト 酢大さじ3 しょうゆ大さじ3 お酒大...
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Snapdishの料理写真:蓮の海老しんじょ☆今回は揚げてますが、種をラップにくるんで蒸すか、レンチんすると上品なお椀の種になります
出汁はって三つ葉茹でたのを結んで柚子の皮なんか添えてお義母様にだせばできる嫁ぽく見えるかもー
的なお料理です(笑)
蓮の海老しんじょ 今回は揚げてますが 種をラップにくるん...
先日の蓮根のサックと揚げたのん 半分まだ 揚げないでのこっていたので 衣がついた...
材料: 蓮根 安いパックのでOK 米粉又は 上新粉 玉子 酒 白だし...
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Snapdishの料理写真:ダブルミントのチョコミントムース
ダブルミントのチョコミントムース
日が変わってしまいましたが 昨日はバレンタインでしたね バレンタインという事で ...
材料: マシュマロ 牛乳 チョコレート ペパーミント ミントエッセン...
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Snapdishの料理写真:ししとうとこんにゃくの甘辛煮
ししとうとこんにゃくの甘辛煮
大量に頂いた 辛いししとう 種を取って こんにゃくと一緒に 砂糖と味ぽんで甘辛く...
材料: ししとう こんにゃく 砂糖 味ぽん ごま
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Snapdishの料理写真:電気圧力鍋で作る豚の角煮  甘酒煮バージョン🍁
電気圧力鍋で作る豚の角煮 甘酒煮バージョン
京都も秋が深まり 紅葉 でたくさんの観光客が訪れています さてこの度は SDより...
材料: 豚バラ肉ブロック 豚肩ロースブロック 長ねぎ 生姜 ウーロン...
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