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Snapdishの料理写真:ヒラメの煮こごり
ヒラメの煮こごり
ヒラメのアラと皮を使って煮こごりを作りました 干し椎茸が美味しさの秘訣です 煮こ...
材料: 水 ヒラメのアラ 1 5kg分 干し椎茸 枝豆 むき海老 生...
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Snapdishの料理写真:\ビタントニオ使いたおし隊/活動❶発酵きんぴら牛蒡(醤油麹編)
ビタントニオ使いたおし隊 活動 発酵きんぴら牛蒡 醤油麹...
こんばんは ビタントニオ使いたおし隊で 塩麹 醤油麹 豆乳ヨーグルトを作ってみま...
材料: 醤油麹 生砂糖 甜菜糖などでも可 料理酒 味醂 胡麻油 牛蒡...
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Snapdishの料理写真:さつまいものレモン煮🍋
さつまいものレモン煮
よく作る 我が家の定番お料理 さつまいものレモン煮 今日は ちょっぴり和風よりに...
材料: さつまいも レモン はつみつ うすくち醤油
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Snapdishの料理写真:鴨肉のロースト バルサミコとチェリーのソース
鴨肉のロースト バルサミコとチェリーのソース
肉の中で鴨肉が一番好き
材料: 鴨胸肉 塩コショウ 赤ワイン チェリージャム ハチミツ バル...
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Snapdishの料理写真:パリパリ餃子の皮のキャベツあんかけ
パリパリ餃子の皮のキャベツあんかけ
餃子の皮 パリパリ キャベツ あんかけ オイスター
材料: 餃子の皮 キャベツ 塩胡椒 オイスターソース 醤油 上湯スー...
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Snapdishの料理写真:焼売しうまい、シューマイ( ˙▿˙ )レンコンしゅうまい
焼売しうまい シューマイ   レンコンしゅうまい
シュウマイって家で蒸したてを食べると 美味しいでふよねぇ 蒸籠で蒸したら雰囲気バ...
材料: 豚ミンチ 玉ねぎ 長ネギ レンコン 片栗粉 砂糖 塩 オイス...
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Snapdishの料理写真:イクラの醤油漬け♪筋子の下処理(50度洗い)
イクラの醤油漬け 筋子の下処理 50度洗い
パパと夕方駅前のスーパーに行ったら筋子が半額 これは醤油漬け作ろう 妹に教えても...
材料: 筋子 50度位のお湯 塩水 イクラの漬け汁 だし醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:お刺身のパリパリサラダ
お刺身のパリパリサラダ
中華ドレッシングをかけて混ぜ混ぜしてから食べて下さい
材料: カンパチ ホタテ サーモン 大根のつま 生ホウレン草 トマト...
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Snapdishの料理写真:春巻き
春巻き
7 10の週の夕飯 作り置き 揚げ物
材料: 豚ひき肉 もやし にら 春雨 春巻きの皮 すりおろし生姜 中...
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Snapdishの料理写真:手羽元と干皮豆腐の煮物
手羽元と干皮豆腐の煮物
鶏手羽元 干皮豆腐 鶏ガラスープ 中国料理 ほうれん草 大根
材料: 鶏手羽元 鶏ガラスープ 塩 胡麻油 ほうれん草 干皮豆腐 大...
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Snapdishの料理写真:土鍋で炊いた鶏飯😋
土鍋で炊いた鶏飯
節約料理 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 炊き込み料理 土鍋料理
材料: 鶏肉 ゴボウ 人参 だしの素 ごま油 醤油 料理酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:自家製ゆずぽん酢🍊
自家製ゆずぽん酢
庭でとれた黄柚子 特に手入れもしていないので トゲが刺さってキズだらけになってい...
材料: 柚子果汁 みかん 醤油 鰹節 昆布 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:男子弁当
男子弁当
高校生男子弁当 わっぱ弁当 弁当記録 肉巻きすき焼き
材料: 牛バラ薄切り肉 じゃがいも 玉ねぎ 醤油 砂糖 みりん おろ...
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Snapdishの料理写真:じゃがいも餅
じゃがいも餅
ノーザンルビーを使ったら ほんのりピンクのじゃがいも餅が出来ました いくつも食べ...
材料: 切餅 じゃがいも バターorマーガリン 絹しょうゆ
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