旦那が掘りたての筍買って来ました アク抜きして 折角だから 旬の素材をそのまま味...
材料: 筍 酢 砂糖 白味噌 お好みで木の芽 柚子皮など 岩塩で食べ...
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これも先月作った酒の肴 これは料理教室で習ったものなので 私のオリジナルではあり...
材料: 筍 水煮したもの イカ冷凍むき身 酒 だし汁 うす口醤油 み...
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青椒肉絲って千切りが面倒ではありませんか 千切りを沢山する割には食べごたえがなか...
材料: 豚もも塊肉 筍 ピーマン にんにくチューブ 長ねぎ 紹興酒 ...
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筍がたくさんあるので たくさん刻んで オイスターソース味のきんぴらに ご飯がすす...
材料: 茹でてあく抜きしてある筍 豚バラ肉 砂糖 酒 オイスターソー...
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こんにちは 風強く 洗濯物が 砂まみれ ちたこ 今日は春野菜を使った炒めレシピを...
材料: 筍 水煮or茹でたもの スナップえんどう すりごま 味噌 マ...
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土日はつくフォト控えておこうかな と思い 今日は溜まりスナップから自分のレシピの...
材料: サンマ きのこ ニンニクスライス 赤唐辛子 醤油 酒 オリー...
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まろやかな辛さとシーフードの旨味 簡単料理 カレー 野菜料理 魚料理 スープであ...
材料: 玉ねぎみじん切り ココナッツオイル 油 鷹の爪 種取り出す ...
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今年は筍がいつもより早いとお店の方が言っていました ほんと 桜の頃にはまだ高くて...
材料: 炊き立てご飯 甘酢 桜の花 塩気をとって あさりむきみ 人参...
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昨日 大家さんからたけのこの灰汁抜き済みのものとわらびを沢山頂きました 最近はな...
材料: たけのこ水煮 わらび 灰汁抜き済み 水 砂糖 酒 万能つゆ ...
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灰汁抜きしたたけのこと新玉ねぎをプロセッサーで粗めに刻み生地にたっぷり入れて焼き...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 灰汁抜きたけのこ 卵 ナツメグ すりおろし...
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差し入れで頂いた唐竹を メンマにしてみました 酒の肴にもラーメンにも合いそう 筍...
材料: 筍 醤油 砂糖 ごま油 料理酒 オイスターソース 鶏ガラスー...
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大きな筍を2本いただきました 精米機で食べる分ずつ精米しているので 糠はいつでも...
材料: 茄子 人参 合挽き肉 わけぎ 生姜 豆板醤 みそ 酒 砂糖 ...
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