以前に何度か作ったものですが ちょっと贅沢なデザートのようなポテトサラダ マッシ...
材料: メイクイーン 男爵芋かキタアカリが半分づつ計 2Kg ブラジ...
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モニターでいただいた小岩井マーガリンでピーナッツバタークッキーを焼きました 粒入...
材料: ブラウンシュガー 小岩井マーガリン 粒入りピーナッツバター ...
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シナモンと生姜 砂糖 黒胡椒でコンポートのように煮て冷まします 煮汁も飲みます
材料: 水 砂糖 生姜 シナモン 新高梨 黒粒胡椒 他 ナツメと松の...
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初めて乾燥大豆ひき肉を使ってみました 若干大豆特有の香りがしますが 子どもたちは...
材料: 粒状大豆 乾燥 ぬるま湯 コンニャク にんじん ハチミツ ま...
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豚モモ肉につぶみそを入れた生姜焼きのタレに 一晩漬けて焼いてみました 塩麹パウダ...
材料: 豚肉 塩麹パウダー 玉ねぎスライス 料亭の味つぶみそ 生姜焼...
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先日仕込んでおいた きび砂糖レモン のシロップを使ってお肉料理を 漬け汁こと...
材料: ベイビーバックリブ 1ラック 塩 こしょう きび砂糖レモン ...
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暑いですねぇ 熱を使う料理できるだけ避けたい 時短がいいですよねぇ つぶみそと大...
材料: 大豆のお肉ミンチ 料亭の味つぶみそ 醤油 砂糖 おろししょう...
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今年のお盆に作った一口サイズのおはぎです 写真を撮ったきりで お彼岸に 思い出...
材料: 白米 もち米 粒あん すりごま 金ごま きなこ きび砂糖 醤...
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夏のつぶみそ料理ですが せっかくのつぶみそなので先ずはしっかりとした火を使った料...
材料: 料亭の味つぶみそ みりん 砂糖 ハチミツ 酒 トマトケチャッ...
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