セロリの葉って生だと硬いけど 火を通すとかさが減って柔らかく食べやすくなりました...
材料: セロリの葉 細めの茎もOK ごま油 しめじ 鰹節 醤油 砂糖...
- 899
- 69
- 1
- 2
- 保存
先日当選した上善如水 ありがとうございます 呑みやすくお料理何にでも良く合う お...
材料: ぶり 大根 サラダ油 酒 砂糖 みりん 醤油
- 1,859
- 81
- 1
- 2
- 保存
これも先月作った酒の肴 これは料理教室で習ったものなので 私のオリジナルではあり...
材料: 筍 水煮したもの イカ冷凍むき身 酒 だし汁 うす口醤油 み...
- 269
- 1
- 保存
志野さんのお部屋で見かけた 栗のおから 料理教室の先生向けの京料理のオンライン ...
材料: おから 茹で栗 銀杏 人参 干し椎茸 鶏ひき肉 蓮根 三つ葉...
- 4,228
- 234
- 10
- 46
- 保存
- 1,379
- 1
- 1
- 保存
- 10,382
- 68
- 1
- 5
- 保存
- 3,440
- 148
- 5
- 20
- 保存
ササミを茹でる時間を省くと5分もあれば出来ちゃう簡単な箸休め ノ ノ ラー油たっ...
材料: 鶏ササミ 水 酒 長ねぎ ザーサイ 砂糖 創味つゆorだし醤...
- 586
- 1
- 保存
- 752
- 1
- 保存
- 4,570
- 222
- 1
- 3
- 保存
ボリュームがあってご飯のおかずにも酒の肴にも格好な肉豆腐 これうまつゆさえあれば...
材料: 牛肉 焼き豆腐 玉ねぎ 春菊 長葱 これうまつゆ 水 みりん...
- 5,750
- 205
- 11
- 47
- 保存
自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...
材料: 納豆昆布 ガゴメ昆布 茄子 茗荷 大葉 生姜 細ネギ 醤油 ...
- 1,029
- 55
- 1
- 2
- 保存
こんにちは お元気ですかぁ 涼しくなりましたね 寒いくらいです またコッコちゃん...
材料: こんにゃく えのき茸 塩 ごま油 青ねぎ 鷹の爪1本 合わせ...
- 1,060
- 62
- 1
- 保存
