以前に何度か作ったものですが ちょっと贅沢なデザートのようなポテトサラダ マッシ...
材料: メイクイーン 男爵芋かキタアカリが半分づつ計 2Kg ブラジ...
- 2,199
- 18
- 1
- 1
- 保存
マルコメ様の甘酒ゆずを使って柚子風味のレアチーズ作りました 柚子果汁と柚子の皮で...
材料: マルコメ糀甘酒ゆず クリームチーズ キリのポーション2個 生...
- 366
- 47
- 1
- 4
- 保存
梅1キロと2リットルの保存瓶を用意したところ入りきらず 結局瓶に750g 新たに...
材料: リットル瓶 梅 氷砂糖 リンゴ酢 930ml瓶 写真はジップ...
- 3,035
- 16
- 1
- 保存
今日は時間が無いのでミニメロンパン を 作りました シェーブルチーズ 山羊の乳 ...
材料: ミニメロンパン 1斤 水 砂糖 塩 ショートニング 強力粉 ...
- 1,507
- 63
- 1
- 2
- 保存
- 2,194
- 179
- 9
- 38
- 保存
カリカリ梅の着地点はココ 福岡へ行った時に見つけた 梅の香ひじき これを無添加で...
材料: 乾燥ひじき 出汁 砂糖 みりん 醤油 梅干し 傷み除け カリ...
- 3,760
- 202
- 3
- 44
- 保存
日曜日にお義母さんに葉っぱがわんさか付いた立派なお大根を頂いたので 自家製ふりか...
材料: 大根の葉 じゃこ 桜えび かつおぶし 太香ごま油 お砂糖 み...
- 4,862
- 140
- 11
- 26
- 保存
むね肉ミンチで簡単自家製つくね 今回は甘辛たれですが ポン酢や玉ねぎドレッシング...
材料: 鶏ムネ肉 玉ねぎみじん切り 長ネギみじん切り しいたけみじん...
- 1,459
- 47
- 1
- 3
- 保存
昨日生地を仕込んで オーバーナイトで発酵させた後 今朝焼き上げた甘酒酵母元種を使...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 液 粉が1 1 砂糖...
- 2,812
- 176
- 11
- 41
- 保存
赤いスイートコーンの大和ルージュ 満載のクレープを作ってみました 生地には 大和...
材料: 米粉 卵 牛乳 煮出した125ccを使用 大和ルージュの芯 ...
- 194
- 14
- 1
- 保存
- 241
- 20
- 1
- 1
- 保存
- 2,470
- 39
- 7
- 1
- 保存
先日スーパーで大豆粉見つけました 落選だったので 皆さんの投稿を見て興味が湧き購...
材料: ヨーグルト ドライマンゴー 卵 生クリーム 大豆粉 きび砂...
- 3,487
- 193
- 6
- 25
- 保存
