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Snapdishの料理写真:大根の中華風漬け物
大根の中華風漬け物
図書館で借りた作り置きの本の中の一品 花椒がよい感じ o o
材料: 大根 にんじん しょうが 花椒 醤油 酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:お野菜と一緒に🎵中華風秋刀魚の刺身
お野菜と一緒に 中華風秋刀魚の刺身
鯵を使おうと思っていましたが スーパーに行ったらない この間 秋刀魚でコチュジャ...
材料: 秋刀魚 三枚下ろし 塩 長ネギ 貝割れ 三つ葉 でも可 白ご...
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Snapdishの料理写真:ギョウザ🥟
ギョウザ
四川花椒粉入れました 返しが悪くて散らかったけど ほんといい香りで美味しく出来ま...
材料: キャベツ にら 豚ミンチ 日本酒 にんにくチューブ 塩 四川...
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Snapdishの料理写真:自家製豆板醤&ラー油♪
自家製豆板醤 ラー油
豆板醤は買い置きがないときなど簡単に作れます 日持ちはしないので少量作る方がいい...
材料: 豆板醤 ごま油 白ネギ みじん切り みじん切りニンニク みじ...
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Snapdishの料理写真:ビールが進む♪四川風ピリ辛麻婆チキン♡めぐちゃんハピバ
ビールが進む 四川風ピリ辛麻婆チキン めぐちゃんハピバ
めぐちゃん 誕生日おめでとう ノ 今朝知っためぐちゃんの誕生日 どうしても今日中...
材料: 鶏もも肉 塩 コショウ 甜麺醤 オイスターソース みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:ジャンローポウ♪
ジャンローポウ
で教えてもらったジャンローポウと言うお料理 干したお大根を紹興酒や花椒の入ったタ...
材料: お大根 漬けダレ 胡麻油 おろしニンニク おろし生姜 花椒 ...
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Snapdishの料理写真:鯖缶とお豆*ヒジキの麻婆豆腐♪
鯖缶とお豆 ヒジキの麻婆豆腐
今夜は挽き肉の代わりに鯖水煮缶 お豆 シメジを使った麻婆豆腐です 生ヒジキも入れ...
材料: 鯖水煮缶 茹で豆 シメジ 生ひじき ゴマ油 おろしニンニク ...
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Snapdishの料理写真:材料を切って入れるだけ🎵白菜の中華風煮物
材料を切って入れるだけ 白菜の中華風煮物
白菜の大量消費は以前にもお鍋で投稿してありますが 今回は中華風煮物にしました 作...
材料: 豚肉 白菜 700 もやし 人参 水 中華ペーストだし 醤油...
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Snapdishの料理写真:マヨったらこれ💕お肉ふわふわ🎵マヨチキン
マヨったらこれ お肉ふわふわ マヨチキン
何回か作って やっとこのレシピに落ち着きました 2 角に切ったり 下味のまま焼い...
材料: 鶏胸肉 2枚 マヨネーズ 醤油 砂糖 にんにくチューブ 片栗...
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Snapdishの料理写真:困った時の…♬麻婆揚げ餅
困った時の 麻婆揚げ餅
こんばんは レシピに困った時には 肉巻きか麻婆にすれば何とかなっちゃうと思ってい...
材料: 豚挽き肉 切り餅 ニラ お餅の揚げ油 長ねぎ にんにくチュー...
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Snapdishの料理写真:麻婆ソーメン
麻婆ソーメン
お馴染みの麻婆醬シリーズ
材料: ソーメン 豚ミンチ肉 ネギ 豆板醤 ニンニク 生姜 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:麻婆冬瓜春雨
麻婆冬瓜春雨
冬瓜は冷やしても美味しい感じで和風に煮付けるのが好きなのですが 今回は中華で か...
材料: 冬瓜 乾燥春雨 豚ひき肉 しめじ ニラ 長ネギ みじん 白髪...
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Snapdishの料理写真:四川口水鶏
四川口水鶏
ユウキ食品 マコーミックさんよりいただいた 四川麻辣醤 四川花椒粉 を使って口水...
材料: 茹で鶏むね肉 ごま 青ねぎ ニンニクすりおろし しょうがすり...
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Snapdishの料理写真:怪味(グァイ ウェイ)ソース♪今日はチュルリン鶏胸肉と>^_^<
怪味 グァイ ウェイ ソース 今日はチュルリン鶏胸肉と
なんだか怪しい名前の 怪味ソース って言うのをFBで教えてもらったの 検索したら...
材料: 怪味ソース おろし生姜 おろしニンニク 砂糖 お酢 醤油 豆...
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