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大根の抜き菜が出てくるこの季節 我が家で必ず作る大根の抜き菜で作る漬物 抜き菜は...
材料: 大根の抜き菜 粗塩 出汁 砂糖 酢 昆布5 5 唐辛子
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鱈 たら のさくらでんぶと 蓮根の甘酢漬けと 塩揉みした胡瓜入り ちらし寿司っぽ...
材料: 炊きたてご飯 ほんだし 鱈 切り身 砂糖 塩 酒 着色料 ピ...
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おはようございます いつもは揚げたり焼いたりする胸肉ですが 片栗粉でコーティング...
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ 人参 塩胡椒 片栗粉 マリネ液 すし酢 レモ...
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長雨で庭に出るのは雨止みに紫蘇を取りに行く程度です 知らない間に茗荷が育っていま...
材料: ミョウガ 梅酢 砂糖 あれば青しそ
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あまり脂がのってなかった釣りイサキなのでひと工夫してみました ワインは銘手シャプ...
材料: イサキ 千葉大原で釣った 人参 ほうれん草 ピーマン クレソ...
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子供が苦手なアボカドの代わりにお豆腐を使ったポキです 料理に使える絹 豆腐は水切...
材料: 料理に使える絹 豆腐 マグロ 玉ねぎ 青ネギ 小口切り 白ご...
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