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Snapdishの料理写真:若鶏のグリル バルサミコソース
若鶏のグリル バルサミコソース
バルサミコ酢攻略できた 理系なりに 少し考えてみれば 酸味を消せた
材料: 若鶏モモ肉 にんにく ベイリーフ 塩 バルサミコ酢 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:青南蛮味噌。。。むせる(笑)
青南蛮味噌 むせる 笑
激辛 笑 懲りずに旬の時期に毎年作る青南蛮味噌 ごはん キュウリ 豆腐類もろもろ...
材料: 青南蛮と味噌は同量 半量よりやや少なめくらい 砂糖 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:タコの酢の物  フキのキンピラ  セロリと牛肉の炒めもの
タコの酢の物 フキのキンピラ セロリと牛肉の炒めもの
酢の物がおいしい季節になってきました
材料: タコ きゅうり 酢 だし 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:手羽先
手羽先
手羽先 簡単料理
材料: 手羽先 薄力粉 しょうゆ みりん 酒 砂糖 おろしニンニク ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉、じゃがいも&椎茸のバター醤油炒め
鶏もも肉 じゃがいも 椎茸のバター醤油炒め
先日チラッと雑誌で見かけた コウケンテツさんのレシピ 記憶が定かじゃないけど 多...
材料: 鶏もも肉 皮は取る 1口大に切る 新ジャガ 小さめ 肉厚椎茸...
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Snapdishの料理写真:手羽先と大根のコチュジャン煮♪
お肉ホロホロよん~っ!
手羽先と大根のコチュジャン煮 お肉ホロホロよん っ
甘辛で にもってこいです っ 白ご飯にも合いますわよん 艸
材料: 手羽先 尻尾切る 胡椒 酒 小麦粉 大根 乱切り 鶏ガラ顆粒...
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Snapdishの料理写真:手羽元のスパイシーコーラ煮・鮭クリームソースの晩ご飯🍀
手羽元のスパイシーコーラ煮 鮭クリームソースの晩ご飯
コーラの炭酸効果で肉がホロホロに柔らかくて アジアン的な複雑な味がたまらなく好き
材料: 手羽元 コーラ 醤油 酒 唐辛子好みで シナモンスティック ...
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Snapdishの料理写真:和牛ローストビーフ 玉ねぎ赤ワインソースとフォルタンガイアaop赤
和牛ローストビーフ 玉ねぎ赤ワインソースとフォルタンガイ...
低温調理57 3時間半
材料: 牛もも肉塊 厚み3 4cmほど 塩 肉の2 おろし玉ねぎ お...
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Snapdishの料理写真:成都坦々麺 お酢でサッパリと
成都坦々麺 お酢でサッパリと
坦々麺 成都 中華料理 米酢
材料: 豚ひき肉 キュウリ ネギ 中華麺 米酢 昆布出汁 砂糖 老抽...
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Snapdishの料理写真:辛くないけどご飯が進む!麻婆豆腐
辛くないけどご飯が進む 麻婆豆腐
1歳10 月の長男でも食べられるように豆板醤なしの麻婆豆腐 甜麺醤とオイスターソ...
材料: 挽き肉 豆腐 鶏ガラスープの素 オイスターソース 甜麺醤 酒...
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Snapdishの料理写真:そら豆の甘酒含め煮🤗
そら豆の甘酒含め煮
甘酒を入れてそら豆を煮たら 艶が 程よい甘さに仕上がりました
材料: そら豆 甘酒 水 醤油 ザラメ砂糖
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Snapdishの料理写真:金目鯛そうめん
金目鯛そうめん
そうめん 煮魚
材料: 金目鯛  水 日本酒 醤油 砂糖 みりん ごぼう ナス 生姜...
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Snapdishの料理写真:米麹と酒粕のW甘酒
米麹と酒粕のW甘酒
ヴァズさんからモニターで マルコメ 麹甘酒 5種セット いただきました ありがと...
材料: 麹甘酒 酒粕 水 しょうが
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Snapdishの料理写真:四川名物口水鶏(よだれ鶏)
四川名物口水鶏 よだれ鶏
簡単なのに 絶品の一品です ビールによく合います 簡単料理 節約料理 中華料理 ...
材料: 鶏もも肉 長ネギ ごまドレシング 酢 醤油 砂糖 茹で汁 辣...
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