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Snapdishの料理写真:ネギまみれな油淋鶏
ネギまみれな油淋鶏
葱ソースで野菜がいっぱい食べられる
材料: 鶏胸肉 ネギ Gサラダ 醤油麹 酒 すりおろししょうが 醤油...
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Snapdishの料理写真:キャベツの塩麹ナムル&ごぼうの唐揚げ
キャベツの塩麹ナムル ごぼうの唐揚げ
 
材料: ごぼう唐揚げ ごぼう 醤油 砂糖 酢 粗挽き黒コショウ キャ...
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Snapdishの料理写真:HMで塩麹と豆腐のひとくちドーナツ(*^^*)
HMで塩麹と豆腐のひとくちドーナツ
今日のおやつです 今日は仕事を急きょお休みさせて頂いて 愛猫と一緒に過ごしていま...
材料: HM 絹ごし豆腐 塩麹 卵 揚げ油 粉砂糖
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Snapdishの料理写真:たまちゃんのあっさり甘酒♡
たまちゃんのあっさり甘酒
妹 たまちゃんが作ってくれた麹を使った甘酒 一口飲んで気に入った おかわり クッ...
材料: 米 水に 米麹
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Snapdishの料理写真:簡単!美味しい!醤油麹の肉ジャガと太巻
簡単 美味しい 醤油麹の肉ジャガと太巻
醤油麹と黒砂糖で作りました 美味しい
材料: 牛肉こま切れ じゃがいも にんじん 玉ねぎ こんにゃく サラ...
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Snapdishの料理写真:“ な、な、ナ~ンと. ”
な な ナ ンと
干しぶどうと ルッコラと 煮込みレンコンバーグは 手づくりです
材料: ナン 水 塩 お砂糖 強力粉 薄力粉 イースト 煮込みハンバ...
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Snapdishの料理写真:豚の味噌漬け🐽
豚の味噌漬け
今日は 生姜焼き用を漬けました お野菜包んで食べるのにイイね ー 柔らかい
材料: 豚 テキカツ用か生姜焼き用 味噌 砂糖 硬くて塗りにくければ
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Snapdishの料理写真:サバの豆鼓煮プレート♪
サバの豆鼓煮プレート
 
材料: 鯖 生姜 にんにく ねぎ パプリカ 唐辛子 豆鼓 醤油 オイ...
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Snapdishの料理写真:[古町糀製造所]糀・生姜りんごドリンク
古町糀製造所 糀 生姜りんごドリンク
砂糖やアルコールゼロの 麹の甘みだけで飲めるドリンク 生姜入りでスッキリ飲みやす...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮☆
豚の角煮
お醤油 お砂糖 お酒と塩麹を入れて圧力鍋で 赤身の部分と脂の部分のバランスがよか...
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Snapdishの料理写真:ホテルのスクランブルエッグ
ホテルのスクランブルエッグ
まったり濃厚なスクランブルエッグは湯煎で作ります 今朝のモーニングは 昨日の手作...
材料: 卵 卵黄 塩麹 砂糖 バター 牛乳または生クリーム
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Snapdishの料理写真:生ハムと小松菜のショートパスタでペペロンチーノ♪甘塩鮭とパプリカのマリネ♪
生ハムと小松菜のショートパスタでペペロンチーノ 甘塩鮭と...
にんにく 唐辛子とアンチョビペーストも少し パプリカも彩りに マリネは オリーブ...
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Snapdishの料理写真:塩麹坦々風なべ♪
塩麹坦々風なべ
お野菜たっぷりで頂きました
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Snapdishの料理写真:パイン缶シロップで角煮♡
パイン缶シロップで角煮
早朝煮込んでおいた角煮で丼にしましたっ 長時間煮込まなくてもパイン缶シロップとお...
材料: 豚バラ肉 パイナップル缶のシロップ 醤油麹 醤油 オイスター...
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