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Snapdishの料理写真:さくらんぼジャム🍒さくらんぼの大量消費に
さくらんぼジャム さくらんぼの大量消費に
食べきれないほどのさくらんぼを頂きました 傷みそうなので半分食べて半分ジャムに ...
材料: さくらんぼ 種 軸を除く 砂糖 キルシュ
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Snapdishの料理写真:湯種パン
湯種パン
お題 梅待ち 今日のパンは 湯種 を作る方法 で焼きました やわやわ きめ細かく...
材料: 1 5斤 パン用小麦粉 湯種 熱湯 湯種 パン用小麦粉 水 ...
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Snapdishの料理写真:オーバーナイト加糖中種生食パン
オーバーナイト加糖中種生食パン
食パン 生食パン パン 冷蔵発酵 中種パン 冷蔵発酵 中種だから次の日もずっとふ...
材料: 中種生地 強力粉 金サフ 砂糖 水 本捏ね生地 強力粉 金サ...
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Snapdishの料理写真:サンカヤー・ファクトーン 《かぼちゃのココナッツプリン》 【Pumpkin coconut pudding】
サンカヤー ファクトーン かぼちゃのココナッツプリン P...
小さなかぼちゃにカービングを施し ココナッツプリンを作りました 食後のデザートに...
材料: かぼちゃ 小 卵 ココナッツミルク 砂糖
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Snapdishの料理写真:切干大根 甘辛と肉入りの2種
切干大根 甘辛と肉入りの2種
切干大根 定食 ランチ 和食
材料: 切干大根 乾燥椎茸 キクラゲ ニンジン 胡麻油 めんつゆ 砂...
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Snapdishの料理写真:桃のふるふるゼリー
桃のふるふるゼリー
プリン ゼリー
材料: 桃 柔らかくなったもの 牛乳 砂糖 桃の甘さによってはなくて...
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Snapdishの料理写真:マンゴーアイス♪
マンゴーアイス
この時期がやってきましたー 宮崎産完熟マンゴーのヨーグルトアイスです 種周りの果...
材料: マンゴー 生クリーム ヨーグルト 出来れば水切り 砂糖
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Snapdishの料理写真:『パン好きの牛乳』で自家製ヨーグルト🥛
パン好きの牛乳 で自家製ヨーグルト
手作りヨーグルトを作り始めて かれこれ25年の歳月が流れます 友人から種をもらっ...
材料: 牛乳 ヨーグルトの種 砂糖
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Snapdishの料理写真:トマトソースの肉詰めピーマン
トマトソースの肉詰めピーマン
肉詰めピーマンですが実は挽き肉に木綿豆腐混ぜてます そうです かさ増しです そし...
材料: 豚挽き肉 木綿豆腐 ピーマン 玉ねぎ薄切り 小麦粉 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎカレーマリネ&焼き空豆
新玉ねぎカレーマリネ 焼き空豆
春だな 新玉ねぎと空豆が美味しい
材料: 空豆 塩 新玉ねぎ 化学調味料無添加の鶏がらスープ 酢 カレ...
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Snapdishの料理写真:マスカルポーネと甘酒のメロンアイス 2色
マスカルポーネと甘酒のメロンアイス 2色
緑肉のメロンと赤肉のメロンにマスカルポーネ 甘酒でアイスクリームにしました 砂糖...
材料: メロン 緑肉 赤肉 マスカルポーネ 糀甘酒
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Snapdishの料理写真:あやべたさんの料理 #おでん#出汁#1番出汁#2番出汁#沸騰させない#大根の消費#透き通るおでん
あやべたさんの料理 おでん 出汁 1番出汁 2番出汁 沸...
出汁の美味しいおでん 2番出汁の残りは お味噌汁やお吸い物に
材料: 1番出汁 水1000ml 出汁昆布10g 鰹節20g 2番出...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母 ミルク食パン 1、5斤
レーズン酵母 ミルク食パン 1 5斤
昨夜焼きあがった食パン 寝る前にビニール袋に入れました 朝起きてカットする前には...
材料: 強力粉 春よ恋 砂糖 塩 レーズン酵母中種 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:ブリオッシュ風食パン〜中種法ver.〜
ブリオッシュ風食パン 中種法ver
自分でもよく焼く ブリオッシュ風角食パン ですが 手土産にしたり人に送ったりする...
材料: 蓋付き1斤型使用 中種 強力粉 ぬるま湯 ドライイースト 金...
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