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筍の季節に一度は作りたい 筍がメインのお寿司 いつもは鶏ミンチで作るところ 大豆...
材料: 米 昆布 炊飯時 合わせ酢 砂糖 酢 塩 茹で筍 長方形油揚...
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低カロリー 高たんぱくな高野豆腐 一度揚げることで 豆腐のようなヤワヤワな食感 ...
材料: 高野豆腐 しめじ 水菜 野菜は季節に合った好きなもので 水 ...
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豚肉に使ったゴマだれ パスタにもバッチリだった ニンニクと赤唐辛子をオリーブオイ...
材料: 醤油 酢 砂糖 オイスターソース すりごま ネギ ごま油
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こってりが美味しい甘辛味に 夏は山椒で スーっと爽やか風味をプラスして
材料: 手羽元 酒 粉山椒 揉み込み用 サラダ油 砂糖 みりん 酒 ...
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