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私にしては 珍しくレシピもUP と言う事で 菊水酒造さんの 菊水の辛口 に合うお...
材料: 長なす 白葱 にんにく しょうが 醤油 みりん 酢 砂糖 豆...
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家族のリクエストでもち米シュウマイを 作りました 秋らしく銀杏をのせてみました ...
材料: 豚ひき肉 もち米 玉ねぎ オイスターソース 酒 鶏がらスープ...
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本日は水汲みと中途半端な洗車 らっきょの塩抜きに山へ入り お茶の新芽やセリをツン...
材料: マグロの切り身 塩 麹甘酒 お茶の新芽
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固めのプリンが好きです 全卵3つで15センチの型でオーブンで蒸し焼きにしました ...
材料: 卵 白砂糖 牛乳 生クリーム バニラオイル カラメルソース用...
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生地に牛乳 スキムミルク 練乳を配合してとってもミルキーなパンです 真絹の様にふ...
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 ドルチェ スキムミルク 砂糖 塩 ...
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白神こだま酵母でやったら 発酵に四時間半もかかっちゃった でもふわふわになった
材料: 強力粉 薄力粉 卵 豆乳 ほうれん草ペースト 砂糖 バター ...
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昨日生地を仕込んで オーバーナイトで発酵させた後 今朝焼き上げた甘酒酵母元種を使...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 液 粉が1 1 砂糖...
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