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Snapdishの料理写真:茄子と蓮根のおろし餡
茄子と蓮根のおろし餡
冷蔵庫の残り野菜を使い切りたくて サッサと炒めてタレを絡めただけ 思いつきでやっ...
材料: 茄子 中サイズ 乱切り 蓮根 皮を剥いて5mm幅のいちょう切...
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Snapdishの料理写真:いちごのムース
いちごのムース
今年もイチゴ農家さんから 今年最後のイチゴを大量に頂きました 定番のムースです
材料: イチゴ 砂糖 レモン汁 生クリーム ゼラチン 水
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Snapdishの料理写真:揚げ叉焼のオイスター炒め
揚げ叉焼のオイスター炒め
叉焼 鶏叉焼 オイスターソース 揚げ物 ピーマン 中国料理 おつまみ
材料: 鶏叉焼 ピーマン オイスターソース 鶏ガラ出汁 塩胡椒 小麦...
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Snapdishの料理写真:苺ジャム
苺ジャム
ジャムは手作りが1番美味しい 今年2回目
材料: 苺 砂糖 レモン
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Snapdishの料理写真:喫茶店ナポリタン 😋
喫茶店ナポリタン
ワタシの街の喫茶店ナポリタン 熱々の鉄板にたまごも好きですが 今回はシンプルにナ...
材料: スパゲッティ 1 8mm 玉ねぎ あらびきウィンナー マヨネ...
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Snapdishの料理写真:抹茶ロールケーキ
抹茶ロールケーキ
抹茶とあんこと生クリームの組合せは最高ですね 家族みんな大好きで特に母が大好き ...
材料: 卵 細目グラニュー糖又は上白糖 薄力粉バイオレット 抹茶 牛...
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Snapdishの料理写真:ガパオ風エスニックごはん 194キロカロリー
ガパオ風エスニックごはん 194キロカロリー
タンパク質摂取とローカロリーを両立させた一品 なんちゃってエスニックで満足感もあ...
材料: 鶏胸肉ひき肉 卵白 ナムプラー ニラ醤油 チリペッパー ブラ...
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Snapdishの料理写真:フォンダンショコラ
フォンダンショコラ
バレンタイン用に いい具合にとろけました レシピは後ほど自分メモ用にアップします
材料: チョコ バター 砂糖 小麦粉 ココア 卵
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当 9/17
今日のお弁当 9 17
煮込みハンバーグ 手羽中の旨タレ絡め レシピ いんげん豆と豚肉のオリーブオイル炒...
材料: 鶏の手羽中 塩コショウ 片栗粉 旨タレ 醤油 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:今日のおやつ~卵焼き(だし巻き?)~
今日のおやつ 卵焼き だし巻き
賞味期限か今日までの卵と余り物の白身の消費
材料: 全卵 白身 砂糖 白だし
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Snapdishの料理写真:クランベリーとくるみのライ麦パン🥖
クランベリーとくるみのライ麦パン
噛み締め系のパンです ライ麦の全粒粉が素朴でいい感じ クリームチーズを塗ったり ...
材料: 強力粉 ライ麦 イースト きび砂糖 塩 バター クランベリー...
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Snapdishの料理写真:タコの柔らか煮
タコの柔らか煮
うちのおせちの定番です 煮るだけの簡単料理なので これを作ってる間に他のことがで...
材料: ゆでタコ 炭酸水 出汁 醤油 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:アスパラのナムル
 #あるもので  #簡単料理 #常備菜
アスパラのナムル あるもので 簡単料理 常備菜
冷蔵庫にしなびたアスパラ発見 下を切って水を入れたグラスに一晩 復活したところを...
材料: アスパラ 鶏ガラスープの素 砂糖 ごま油 ごま
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Snapdishの料理写真:牛ごぼうごはん
牛ごぼうごはん
お肉ではなくお魚でやりました
材料: 白米 ごぼう 今回は油揚げで代用 牛肉こま切れ 今回はいわし...
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