新鮮ピキピキ な秋刀魚を頂いたので Mart mamaが作ってた甘露煮にチャレン...
材料: さんまのすし酢甘露煮 新鮮なさんま すし酢 液体タイプ 日本...
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秋刀魚がお安く手に入る時期には秋刀魚を纏め買いし 甘露煮を作ります 生姜 山椒風...
材料: 秋刀魚 醤油 味醂 酒 砂糖 生姜 実山椒
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今期2度目の秋刀魚の蒲焼ちらし寿司 イクラもあったので散らして 再び と言うか三...
材料: 酢飯 秋刀魚 照り焼きタレ 砂糖 醤油 味醂 酒 片栗粉 玉...
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鶏胸肉で揚げないチキン南蛮ランチ いつものタルタルに山ワサビ入れてみたらピリッと...
材料: 鶏胸肉 下味 酒 塩胡椒 ニンニク マヨネーズ ピーマン 唐...
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昨日釧路から送って来た秋刀魚 塩焼きに蒲焼ちらし寿司に食べてまだある と思ってい...
材料: 秋刀魚 水 ザラメ又は砂糖 だし醤油 酒 べんりな酢 生姜
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