関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグと新玉ねぎのシャキシャキサラダ☆
煮込みハンバーグと新玉ねぎのシャキシャキサラダ
ふわふわ トロトロのハンバーグ 家では大人気の定番メニューです 残りはお弁当にも...
材料: ハンバーグのたね 小麦粉 トマト缶 水 トマトケチャップ ウ...
レシピをチェック
  • 3,218
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:甘辛味噌鷄海苔弁〜と、豚汁2014.1.20月曜長男弁to.
甘辛味噌鷄海苔弁 と 豚汁2014 1 20月曜長男弁t...
サブいです EBマイナス4度だそうです 皆様 くらら大根で 豚汁です あったまる...
材料: 味噌 ニンニク醤油 砂糖 酒 麺つゆちょい
レシピをチェック
  • 3,756
  • 193
  • 25
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:さつまいもと白玉の生姜モンブランパフェ
さつまいもと白玉の生姜モンブランパフェ
さつまいもは安納芋と紅はるかの2種類 冷凍しておいた豆腐白玉と 玉露園さんの し...
材料: さつまいも 紅はるか さつまいも 安納芋 生クリーム しょう...
レシピをチェック
  • 830
  • 84
  • 1
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:モカアイス
モカアイス
エスプレッソ風味のセミフレッド アイスクリーム コーヒー風味
材料: エスプレッソ 生クリーム 卵黄 グラニュー糖 卵白 塩
レシピをチェック
  • 211
  • 6
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:甘こうじ+ポンデケージョリング
甘こうじ ポンデケージョリング
ポンデケージョの生地を作る時に甘こうじをちょこっと入れて作ってみました プレーン...
材料: ポンデケージョの粉 卵 オリーブオイル 甘こうじ 水 粉チー...
レシピをチェック
  • 10,951
  • 283
  • 9
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:トマトとルッコラとニンニクの味噌汁
トマトとルッコラとニンニクの味噌汁
雑誌に載ってたメニューに挑戦してみました 味噌は家にある味噌で だし汁はほんだし...
材料: トマト ルッコラ ニンニク だし汁 信州味噌 赤味噌 オリー...
レシピをチェック
  • 63,640
  • 6
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:クリーム&チーズ2種のパスタ♪
クリーム チーズ2種のパスタ
日間 松屋銀座さんのライブキッチンでグルテンフリーパスタのお料理の紹介をしてきま...
材料: グルテンフリー パスタ 生クリーム35 豆乳 モッツァレラ ...
レシピをチェック
  • 2,860
  • 130
  • 16
  • 31
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,019
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:真鱈のレモン醤油きのこソース                              酒粕たっぷり豚汁
真鱈のレモン醤油きのこソース 酒粕たっぷり豚汁
味なめらか絹しょうゆをモニターでいただきました ヤマサ様 ヴァズ様 ありがとうご...
材料: きのこソース お好みのきのこ バター にんにく 醤油 きび砂...
レシピをチェック
  • 3,143
  • 153
  • 3
  • 36
  • 保存
Snapdishの料理写真:キャベツと肉団子のトマト煮
キャベツと肉団子のトマト煮
シロカの電気圧力鍋で作る我が家の定番ですが時短で助かるありがたいメニューです ト...
材料: キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ ニンニク 塩 やさしお 胡椒 ト...
レシピをチェック
  • 8,139
  • 125
  • 11
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:ディップ3種類
ディップ3種類
生野菜がおいしく食べられます 子供がたくさん食べてくれます
材料: クリームチーズ マヨネーズ 明太子 ツナ缶 醤油こうじ
レシピをチェック
  • 1,815
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:赤紫蘇ジュースの残りの紫蘇で  レンチン🎵自家製ゆかり♡
赤紫蘇ジュースの残りの紫蘇で レンチン 自家製ゆかり
赤紫蘇ジュース 今年はたくさん作りました 咲きちゃんのお酢バージョン 毎年やって...
材料: 赤紫蘇ジュースの残りの紫蘇 塩 クエン酸orレモン汁orお酢
レシピをチェック
  • 19,406
  • 95
  • 16
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:🌈孫達との夏休み継続中《巻き寿司晩ご飯》思い出アルバム用〜🌻
孫達との夏休み継続中 巻き寿司晩ご飯 思い出アルバム用
遠出も出来ないちょっと残念な夏休み 蝉取りをしたり 公園で遊んだり ビニールプー...
材料: 卵 乾燥椎茸 きゅうり カニカマ 味付き穴子 とびっ子 桜で...
レシピをチェック
  • 3,975
  • 197
  • 1
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:琥珀ハニージンジャーティー でぽかぽか温活♡ 風邪予防にも❣️
琥珀ハニージンジャーティー でぽかぽか温活 風邪予防にも
養命酒さんの ハーブのお酒3種セット のモニター当選 ありがとうございました 琥...
材料: 紅茶 ハチミツ 琥珀生姜酒
レシピをチェック
  • 2,510
  • 118
  • 9
  • 14
  • 保存