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おはようございます えのき茸が好きで常備している事が多いのですが えのきの根元っ...
材料: えのき茸の根元 小麦粉 水 青のり 揚げ油 塩
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ちょっと急いでた時のメニュー 鶏肉は塩こしょうと薄力粉をまぶして切らずに焼いて ...
材料: 鷄もも肉 塩 こしょう 薄力粉 油 新玉ねぎ ピーマン 赤ピ...
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大きめの広島産牡蠣と立派な葉っぱ付きの有機かぶでペペロンチーノ かぶは生のほうが...
材料: 牡蠣 かぶ 葉付き にんにく 赤唐辛子 輪 オリーブ油 白ワ...
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会社の人から立派な南瓜を頂いたので南瓜の辣油煮を作ってみました 味付けはシンプル...
材料: 南瓜 やさしい味わいのガラスープ 塩 辣油 水
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大根が美味しい気節になりました 昨日仕込んだ豚バラ大根 保温鍋でしみしみです 直...
材料: 豚バラブロック 大根 米のとぎ汁 日本酒 出汁 きび砂糖 醤...
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いつかの出張先のカフェで頂いたサラダがあんまり美味しくて 再現したのがこちらの一...
材料: 玄米 ホワイトワインヴィネガー 蜂蜜 粒マスタード 練りマス...
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立派な葉つきの大根があったので ごま油で炒めて釜揚げしらすを和えました ぶりをぶ...
材料: ぶり 塩 胡椒 片栗粉 酒 醤油 味醂 砂糖 大根菜 椎茸 ...
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大好きな切り干し大根のサラダー コチュジャンとマヨネーズで立派なおかずサラダ 切...
材料: 切り干し大根 きゅうり 人参 ツナ マヨネーズ コチュジャン...
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昨日 夜な夜な仕事帰りに 車の中で 山下達郎を聴きながら 別に披露するところはな...
材料: 水茄子 蒸しタコ ミニトマト 紫玉ねぎ ベビーリーフ カルパ...
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立派な葉っぱ付きの有機人参が届き 葉はクセが強いのでどうやって食べようかと 今回...
材料: 人参 人参の葉 片栗粉 パルメザン 粉 モッツァレラ シュレ...
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まだまだブームのサバ缶 でもそのまま食べるのはちょっと って人もきっと大丈夫 シ...
材料: 鯖味噌煮缶 大根 白葱 生姜 酒 水
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