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Snapdishの料理写真:☆しのぶ飯☆
しのぶ飯
大 しのぶさんが考案 したメニュー 広まって仲間内で呼んでます 笑 私は知り合い...
材料: ご飯2合に対して混ぜる分量 豚ひき肉 竹の子 生姜 みじん切...
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Snapdishの料理写真:カニ釜飯
カニ釜飯
隙あらば釜飯 笑 です 蟹を食べる日に自分の持ち分をほぐして準備しました 決め手...
材料: ずわい蟹 乾燥ワカメ 竹の子 薄口醤油 料理酒 みりん 白米...
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Snapdishの料理写真:イワシの煮付け☆手作りがんもどき   ꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*・
イワシの煮付け 手作りがんもどき
今日の晩ご飯は和食です イワシの煮付け 海老 三つ葉と 竹の子 椎茸 枝豆のがん...
材料: イワシの煮付け 水 酢 水 酒 醤油 みりん 砂糖 生姜 ス...
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Snapdishの料理写真:自慢の鯛めし
自慢の鯛めし
鯛めしはアラで作ることをお勧めします 土鍋で炊けば天下無敵です 余ったお刺身は鼈...
材料: 鯛の頭とあら 竹の子水煮 干し椎茸 焼き塩や粗塩 長ネギの青...
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Snapdishの料理写真:バックリブでケイジャン風バーベキュー
バックリブでケイジャン風バーベキュー
GW子どもの日に作ったメニューです 大好きなバックリブの塊2枚 コストコで購入1...
材料: バックリブ 2塊 BBQソース トマトソース 甘酒 2倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:蕗味噌
蕗味噌
絶対ミンこれみたら え っていいそう 蕗の薹の季節限定の1品 蕗の香りとほんのり...
材料: 蕗のとう 開いてる方が香り強い 味噌 今回は合わせ味噌だけど...
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Snapdishの料理写真:竹の子ご飯
竹の子ご飯
今日取ってきた姫竹 ネマガリタケ で竹の子ご飯 旬 竹の子 鎌田醤油株式会社 だ...
材料: だし醤油 普通の醤油でも 酒 砂糖 みりん だしの素 竹の子...
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Snapdishの料理写真:竹の子と牛肉のしぐれ煮
竹の子と牛肉のしぐれ煮
掘り損なったり 折れた竹の子を使って ご飯のお供 お弁当のおかず作り シンプルに...
材料: 竹の子 牛肉 おろし生姜 実山椒 醤油 味醂 甘酒 酒
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Snapdishの料理写真:破竹の姫皮とスナップえんどうのナムル
破竹の姫皮とスナップえんどうのナムル
GWに掘った破竹を茹でた際 廃棄する姫皮がたっぷりあったので 茹でたスナップえん...
材料: 筍 又は姫皮 スナップえんどう ナンプリックナンプラー サン...
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Snapdishの料理写真:春のちらし寿司♡母の味
春のちらし寿司 母の味
今日はバレンタインデーですね 朝言いましたね 笑 うちはboysが彼女ちゃんとデ...
材料: お米 だし昆布 酒 水 酒と合わせてメモリまで 竹の子 竹輪...
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Snapdishの料理写真:竹の子ごはん
竹の子ごはん
竹の子の香りと甘みがとっても美味しい竹の子ごはんが出来ました 旬を頂きパワーをも...
材料: 米 竹の子 水 だし醤油 醤油 酒 出汁昆布
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Snapdishの料理写真:メインは今年初の筍ご飯♪お焦げも綺麗に出来てて美味しい!
それに白菜の炊いたん♪他
メインは今年初の筍ご飯 お焦げも綺麗に出来てて美味しい ...
作り方はいつもアバウトですみせん
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Snapdishの料理写真:🍺絶品!旨〜い【 筍メンマ 】
絶品 旨 い 筍メンマ
みんなが楽しみにしてる この時期限定の一品 掘り立ての筍で 我が家の定番メンマ ...
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Snapdishの料理写真:【 *鯛のあら炊き定食 】
鯛のあら炊き定食
こんばんは 彡 きょうの大阪 寒さは和らいだけど 昼過ぎまでスッキリしない空模様...
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